大家都知道，花生的營養很豐富，那么它是否適合懷孕期間的準媽媽呢?答案是肯定的，下面我們就具體的來看看，準媽媽吃花生有哪些好處，以及推薦幾款適合準媽媽吃的花生食譜，一起來了解下吧。

　　花生的營養價值

　　花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養食品。花生的產熱量高于肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高。花生中還含有A、B、E、K等各種維生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。可見，花生的營養成分非常豐富而又較全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深長。

　　吃花生の妙處1：穩定血糖

　　相信很多媽咪對孕期常見的一種疾病并不陌生：妊娠性糖尿病。如果孕媽咪不慎患病，容易形成巨大胎兒、胎兒畸形、新生兒黃疸，甚至會增加胎寶寶死亡的風險。所以說，積極預防妊娠性糖尿病是非常必要的。在日常生活中，為避免妊娠性糖尿病的發生，媽咪們必須均衡營養、少量多餐，切忌暴飲暴食。在三餐以外，媽咪們不妨吃一些花生，不僅可以強身健體、促進胎寶寶大腦發育，還能有效穩定血糖。

　　研究發現，花生會減緩碳水化合物的吸收。如果媽咪們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。

　　吃花生の妙處2：有助減鹽

　　對于那些飲食口味重的媽咪們來說，孕期的低鹽飲食無疑是件非常痛苦的事情。如果鹽分攝入過多，身體里的水分就會滯留越多，使得孕媽身體腫脹的情況加重，造成孕期水腫。此外，長期的高鹽飲食還會影響孕婦的心臟和心血管健康。一般而言，孕婦每天鹽的攝入量應比正常人稍低，在3-5克之間。

　　在三餐之外，媽咪們多多少少會吃一些小零食，然而市場上的零食很多都屬于高鹽食品，聰明的媽咪們到底該如何抉擇呢?

　　在這里，小編為愛吃咸味食品的媽咪們推薦一款小零食：咸味花生。因為咸味花生的鹽含量，會比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足各位孕媽吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

　　TIPS：即使咸味花生的鹽含量相對較低，但媽咪們也必須適量食用，以免鹽分攝入過量。

　　吃花生の妙處3：控制食欲

　　懷孕中期，很多媽咪的胃口往往異常的好，大魚大肉端上桌，以為這樣大吃大喝可以幫助寶寶補充到更多的營養。其實，孕期過胖的媽咪，不僅會引發很多并發癥，還會導致胎寶寶過大造成難產，此外還容易生出缺陷兒甚至造成胎兒死亡。

　　研究證明，花生是“高飽腹感”食物，能讓媽咪感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。對于胃口過好的孕媽來說，不妨在早餐時吃一些花生或花生醬，就能減少一整天的進食量，同時也不必再承受孕媽過于肥胖的風險了。