我認(rèn)為我廚藝天分很高,我能夠很快的掌握煮飯的水多少合適,我能夠在只看一遍媽媽炒菜而估出該放多少油合適。反正,我認(rèn)為身為一個男生,我以后的媳婦應(yīng)該會很喜歡我,因為她可以舒服的坐在沙發(fā)上等我做好飯,她只要負(fù)責(zé)吃就行。
因為我對自己廚藝的信心爆棚,所以基本上每周末飯桌上都會有一兩樣我掌勺的菜。還記得上次剛學(xué)會的可樂雞翅,爸媽都覺得贊不絕口呢!在他們贊賞了我之后,就給我出題了,讓我今天中午學(xué)習(xí)做炒面。
在做炒面之前,我首先詢問好了他們的口味,最后我們一致決定做青菜炒面。因為青菜炒面比起其他來說更容易,對于第一次做炒面的我來說也不算是個大挑戰(zhàn)。
做青菜炒面的主要材料是青菜和面、油,面我選的是樓下粉店自制的堿面,它們家的面因為是自己做的所以格外好吃。我想,它們家的面會為我加分。除了青菜和面外,老抽、生抽就是輔料,它們能更讓我的面出色。
炒面其實很容易,先將買好的面用水煮開,然后撈起過水,晾干。等面已經(jīng)沒用水后放油開始炒面,炒面的時候放點老抽和鹽,炒一分鐘左右將青菜放下去,炒面和青菜一起混合炒一會,最后再加入生抽炒一分鐘左右即可出鍋。
雖然我用的方法是網(wǎng)上教程的簡化版,但其實做出的炒面味道還不錯。所以說,我廚藝高這事,還是真的有依據(jù)的。人人都有自己的長處,我的長處就是廚藝了。
雖然我很喜歡做菜,但我可不想變成一個胖廚師,所以我還是將下廚當(dāng)成愛好。別人或以書打發(fā)時間、或以籃球打發(fā)時間,我想,我可以在這些選擇的基礎(chǔ)上再加上做飯,畢竟我做飯是很好吃的!
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!