星期天,我一人在家,肚子不爭氣地咕咕叫得歡喜??杉抑惺裁床怀缘亩紱]。怎么辦?我要求自己動手吃飯。
我從冰箱里拿走雞蛋。輕輕地剝開蛋殼。把蛋推倒到了碗里。然后,我拿起筷子用筷子將雞蛋打勻。接著熄滅煤氣爐,放進鍋,倒好油。然后上前去托蔥。等我切好蔥,不見鍋里已經掘起了煙。我急得手忙腳亂,一手端起放置雞蛋的碗,一手使勁蔥,一股腦地把東西僅有推倒入了鍋里。緊接著,我拿起了鏟子將雞蛋往返地翻炒。雞蛋在鍋中非常不老實。我剛把她拖一起,它就又攔到鍋底。弄得我滿頭大汗?;ㄉ狭司排6⒅Σ虐央u蛋炒好。看著那香噴噴、金黃金黃的雞蛋,我自己的口水都慢流下來了。
雞蛋炒好了,有了前面的經驗,我能干了許多。又花上了一翻心思油炸了一盤空心菜。菜剛油炸好,回頭一看,媽媽知道什么時候已經回去了。
“這么能干?菜都炒好了?!眿寢屝χf道。我趕緊把媽媽引到餐廳。讓她椅子。我把兩盤才末端給她讓她享用。“哈哈!
太韋斯了?!眿寢寜|了一筷子空心菜,輒了嘗說。我的臉一下子就白了。媽媽聞了。有可能是給我面子,又說道:“第一次炒得這樣還是很不俗的?!甭犕臧岩槐P菜僅有殲滅了。
真高興。今天我第一次炒了菜。
俗話說:“萬事開頭難”,每個人心中都有難忘的第一次,也許是學會走路,可能是第一次下水游泳,或許是學自行車,而讓我難忘的第一次是學會炒菜。今天我就來告訴大家我炒菜的獨門秘方。我覺得一定會超級好吃。
我的媽媽給了我一塊小肉肉,我平時看媽媽切肉非??欤蔀槭裁吹搅宋疫@邊就非常慢,我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲,原來我的小肉肉切壞了,我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來?,F在我開始煮了,我首先把油倒進去,接著放肉,我一把肉放進鍋里,油就濺了出來,弄得滿身都是油。于是我帶上了手套。然后等鍋里的油被炸干一些后,就開始放調味料,在媽媽的指導下,依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴,最后加了一碗水,小火來煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。
蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋,再放米飯但是在蛋炒飯里我覺得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的,我足足用了10分鐘。
兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃,但是味道也還不錯,我覺得更多的味道還是家庭的溫馨。
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