拗九節(jié)的由來：目連救母傳說

據(jù)傳，古時候有一個叫目連的人，其母生前悍惡，害別人死后，被關(guān)在陰間牢房里，他探監(jiān)時，經(jīng)常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒小鬼給吃掉了。后來，他想了一個辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、 紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：“ 這是什么?” 目連隨口答道∶“這是拗垢”。(福州話“九”與“垢”諧音)看守信以為真，認為這粥很臟，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分“三九”，正月初九稱為“上九”，十九稱為“中九”，廿九稱為 “后九”，所以這粥便叫“后九粥” 。以后又以粥的顏色拗黑，叫“拗九粥”，以目連孝順母親，又叫“孝九粥” 。 不管是正月廿九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的年月，于是福州人逢九就犯忌，認為“九” 是厄難的歲月，所以，凡逢“九”歲數(shù)的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送“九”，以求父母平安、健康。

拗九節(jié)的由來：拗九節(jié)送窮

拗九節(jié)又稱為送窮節(jié)，意為送走窮神。

傳說“顓頊高辛?xí)r，宮中生一子，不著完衣，宮中號稱窮子。其后正月晦日（正月初六）死，宮中葬之，相謂曰'今日送窮子'”。相傳窮鬼乃顓頊之子。他身材羸弱矮小，性喜穿破衣爛衫，喝稀飯。即使將新衣服給他，他也扯破或用火燒出洞以后才穿，因此“宮中號為窮子”。

舊時以陰歷正月晦日為送窮日，后布置如何演變，至明、清時改為正月廿九日。早年每逢這天，福州城總是挨家挨戶大掃除，清理家中破爛塵穢，并將之作為垃圾倒掉，謂之送窮。

拗九節(jié)的由來：2005年一碗“拗九粥”的誕生

從2005年開始，因為一碗粥而誕生的“拗九節(jié)”在福州已經(jīng)舉辦了十年，從一家一戶的兒女感恩之行，到全社會共同參與的一個敬老“孝順節(jié)”。福州，熬出了一鍋文明的“幸福粥”。

2004年時，福州民俗專家方炳桂一次偶然機會，他看到了這張老照片，心中立刻涌起對父母的思念，只不過父母早逝，“子欲養(yǎng)而親不待”讓他遺憾不已。而當時，拗九粥在社會上已經(jīng)不太流行，有些年輕人甚至不知道什么是拗九粥。他覺得需要做點什么，喚起整個社會對孝親敬老的重視。

想到就開始做，方炳桂立即給福州市委文明辦寫了一封信，并附上那張老照片，建議把一家一戶的孝行放大到全社會，形成一個政府牽頭倡導(dǎo)、社會廣泛參與的“孝順節(jié)”。

方老的信很快得到了回應(yīng)，福州市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)采納了他的建議。2005年，福州市委文明辦等有關(guān)部門發(fā)出倡議，舉辦第一屆“拗九節(jié)”。這一辦就是十多年，一年比一年熱鬧。如今，一到“拗九節(jié)”，整個福州城因為一碗粥變得溫情脈脈，“滿城盡送拗九粥”成為榕城一道亮麗的風景，這個節(jié)日，也有了一個名副其實的稱呼—“孝順節(jié)”。