幾種化學分析都需用到硫酸銅。它用于斐林試劑和班氏試劑中檢驗還原糖。在反應中,二價銅離子被還原成一價的不溶紅色沉淀氧化亞銅。硫酸銅還可用于雙縮脲試劑中用來檢測蛋白質。硫酸銅可用于檢驗貧血。將血樣滴入硫酸銅溶液中,若血樣中含足夠血紅蛋白,血樣會快速下沉;若血紅蛋白含量不夠,血樣會懸浮在溶液中。焰色反應中硫酸銅顯藍綠色,比鋇離子的顏色藍得多。
硫酸銅亦可以用作催吐劑,現在則認為這樣用毒性太大。但其仍是世界衛生組織ATC代碼_(V03)列出的一種解毒劑。
用于制造含銅單偶氮染料如活性艷藍、活性紫等。
硫酸酮水溶液有強力的殺菌作用,農業上主要用于防治果樹、麥芽、馬鈴薯、水稻等多種病害,效果良好,但對銹病、白粉病作用差.同時,對植物產生藥害,同時僅對銅離子藥害忍耐力強的作物上或休眠期的果樹上使用.是一種預防性殺菌劑,需在病發前使用.也可用于稻田、池塘除藻.也是一種微量元素肥料,能提高葉綠素的穩定性,預防葉綠素不致于過早地被破壞,促進作物吸收,作物缺銅時失綠,郭書缺銅時,果實小,果肉變硬,嚴重時果樹死亡,對銅敏感的作物是禾谷類作物如小麥、大麥、燕麥等,主要用于種子處理和根外追肥.
硫酸銅通常被包含在兒童的化學實驗試劑中,用于晶體的生成試驗和電鍍銅實驗。因為它的毒性,不建議幼兒使用。硫酸銅常用于演示放熱反應,演示時將鎂條插入硫酸銅溶液中。硫酸銅還可以用來演示晶體失水風化和得到結晶水的過程。 在初中實驗考試中,利用硫酸銅與鐵發生的置換反應驗證質量守恒定律。還可制取硫酸。
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