1.要有充足的膳食鈣：青春期是第二次生長發(fā)育高峰，身高的增長主要是長骨的生長，骨骼的發(fā)育要有充足的鈣質(zhì)。青春期每日要從膳食中攝入鈣元素1200毫克，比其他年齡組都要高。鈣的最好食物來源是奶、奶制品和蝦皮，因此，每日膳食不可缺少奶類。
2.供給充足的蛋白質(zhì)、能量和各種營養(yǎng)素：因為中學(xué)期間課程多，時間安排也緊，學(xué)生用腦強(qiáng)度大；中學(xué)生活潑好動，這些都要消耗大量的熱能，同時還要滿足生長發(fā)育的需要。因此要供給營養(yǎng)豐富的平衡膳食。
3.青春期需補(bǔ)充鐵：青春期女性開始來月經(jīng)，鐵的丟失多，膳食中要注意補(bǔ)充富含血紅素鐵的食物，如瘦肉、肝臟、血豆腐等，同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜，以促進(jìn)鐵的吸收。
4.微量元素鋅可促進(jìn)性發(fā)育和體格發(fā)育：青春期每日鋅的攝入量為15毫克，較其他年齡的兒童多5毫克。含鋅多的食物有海產(chǎn)品、瘦肉、堅果等。
什么是性發(fā)育遲緩
性發(fā)育遲緩是指女孩13歲，男孩14歲尚無青春發(fā)育性征的表現(xiàn)，考慮為性發(fā)育遲緩或缺乏青春期發(fā)育。如果開始有青春發(fā)育期的性征表現(xiàn)出現(xiàn)但發(fā)育緩慢或停滯也屬性發(fā)育遲緩。女孩從乳房開始發(fā)育經(jīng)過5年還未月經(jīng)初潮或男孩睪丸開始增大后5年內(nèi)不能發(fā)育成熟達(dá)正常成年男性水平也應(yīng)考慮為性發(fā)育遲緩。對于性發(fā)育遲緩應(yīng)注意的關(guān)鍵是鑒別體質(zhì)性發(fā)育延遲或為原發(fā)性缺乏性發(fā)育。

青春發(fā)育延遲或缺乏青春期發(fā)育的患兒一般表現(xiàn)除第二性征未出現(xiàn)外，多數(shù)骨齡落后于青春起始的年齡（女孩10.5～11歲，男孩12.5～13歲）除各種原因所屬疾病的臨床表現(xiàn)外，本文主要討論如何鑒別是青春發(fā)育延遲或缺乏青春發(fā)育。因體質(zhì)性青春發(fā)育延遲最后下丘腦-垂體-性腺軸功能正常，出現(xiàn)完全的青春期發(fā)育而后者則無青春發(fā)育。
性發(fā)育遲緩的病因
1.低促性腺激素性性幼稚癥 
由于下丘腦及垂體病變，致使促性腺激素分泌顯著減少或缺乏。如性幼稚一色素性視網(wǎng)膜炎一多指趾畸形綜合征、性幼稚一失嗅綜合征、肥胖生殖無能綜合征、生長激素缺乏侏儒癥和單一性促性腺激素缺乏。

2.性腺發(fā)育不良 
表現(xiàn)為高促性腺激素性。