寶寶4個月開始就添加輔食,如何讓寶寶的輔食更有創意,更健康營養呢?不妨試試小編推薦的3款適合寶寶午后食用的輔食吧。
雙色蛋
【主料】
熟雞蛋1個,胡、精鹽各少許。
【制作方法】
①將煮熟的雞蛋,剝去外皮,把蛋黃、蛋白分別研碎用白糖和精鹽分別拌勻。②將蛋白放入小盤內,蛋黃放在蛋白上面,放入籠中,用中火蒸7~8分鐘,澆上胡蘿卜醬即可。
【特點】
色澤美觀,柔軟可口。營養價值高。
【制作關鍵】
要將蛋白、蛋黃研碎,上火蒸一下,否則不可直接給嬰兒喂食。
番茄魚
【主料】
凈魚肉、番茄各適量。
【輔料】
精鹽、湯各少許。
【制作方法】
①將收拾好的魚放入開水中煮后,除去骨刺和皮;番茄用開水燙一下,剝去皮,切成碎末。②將湯倒入鍋內,加入魚肉同煮,稍煮后,加入切碎的番茄、精鹽,再用小火煮至糊狀。
【特點】
色紅白,味鮮美,軟爛。
【制作關鍵】
選用新鮮的魚做原料。一定要剔凈骨刺,將魚肉煮爛。煮時火不能太大。此菜適宜5個月以上的嬰兒食用。
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