六大有機品牌米粉的介紹

第一部分

Gerber 嘉寶

嘉寶是美國著名的嬰兒食品品牌，自品牌創立至今已有80多年的歷史。1927年，嘉寶夫婦為女兒準備食物時，突發了工業加工嬰兒食品的想法，至此創建了嬰幼兒品牌，嘉寶。嘉寶擁有全球知名的嘉寶嬰幼兒營養研究中心，堅持天然品質，絕不容許添加任何香精、色素、人工香料、食鹽和蔗糖。其原材料來自全球優質農場，嚴格的土壤安全測試，確保無有害農藥殘留。美國市場占有率達80%，產品銷往全球60多個國家。2007年，嘉寶正式成為雀巢公司的一員。

嘉寶米粉選用天然有機大米，富含多種寶寶所需營養元素。尤其是鐵含量。獨特的CHE淀粉水解工藝，口感更細膩，易于吞咽和消化。

綠色包裝是嘉寶出的新款有機燕麥和有機糙米米粉

HiPP 喜寶

喜寶是德國的百年品牌，始于1899年。1956年Georg Hipp開始在自己的農場里，率先不使用化肥種植水果和蔬菜，喜寶作為全球最早的有機食品的實踐者，一直致力于有機食品的研發和推廣，并建立了世界上第一個專業有機種植網絡。82%的德國媽媽會選擇喜寶。德國的有著超級嚴謹品質，質量保障體系超過260道質量控制，1000多項殘余物檢測。

天然有機大米，大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7~8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易于消化吸收。

***喜寶的介紹富含鐵、鋅等微量元素，沒有詳細標記鐵含量***

3

HAPPYBABY禧貝

美國禧貝是達能旗下高端嬰幼兒有機食品品牌，由著名兒科專家--育兒暢銷書《西爾斯親密育兒百科》作者Sears博士和HappyFamily團隊合作研發！

禧貝權限產品均通過美國農業部權威認證，作物不使用農藥、化肥、轉基因成分等；加工過程不添加人工色素，香料及額外調味劑等；包裝不含BPA（雙酚A）物質，嚴格注重每一個可能被父母擔憂的細節，是眾多歐洲家庭給及孩子的健康首選。

2013年5月13日，法國食品巨頭達能宣布收購美國第四大嬰兒食品企業Happy Family也充分獲益于大型國際集團的資源和優勢，尤其是在產品分銷和研發等重要領域，為更多孩子提供郵有機營養。

BELLAMY'S 貝拉米

貝拉米1993年創立，是澳洲最暢銷的有機嬰幼兒食品，不含傳統農場品中使用的殺蟲劑、增長素、抗生素以及其他有害化學藥品。在澳洲最好的商店和藥店都能買到。澳洲的媽媽們很信任貝拉米有機產品。貝拉米的所有產品都經澳大利亞國家農業可持續發展協會（NASAA）權威認證。NASAA是澳洲負責有機產品認證的主要部門。這項認證旨在保證整個產品生產流程（從農場到餐桌）的有機純天然。

貝拉米為嬰幼兒及兒童提供營養健康的有機食物，使他們一開始就養成良好的飲食習慣。貝拉米系列產品選用最好的原料，提供這些原料的農場和生產商都獲得了有機耕作方式認證。

EARTH'S BEST 世界最好

美國EARTH'S BEST品牌于1985年創立，從第一天開始，他們就認識到人們對健康、安全、純凈的嬰兒食品的需求。EARTH'S BEST食品具有高程度的質量和安全的重視。每個成分都會檢測其是否有農藥和潛在有害物質的殘留。每樣產品直到質量部門的實驗結果出來，并獲得批準才會發布，以確保符合嚴格的有機認證標準。

EARTH'S BEST嬰兒產品經過了奧勒崗州有機認證和美國農業部的國家有機認證。

EARTH'S BEST于1996年被Heniz亨氏所并購，市場策略關系，亨氏于2000年跟全美最大的有機食品生產商Hain海恩天空集團結盟，把EARTH'S BEST全權交由Hain生產管理，由于采用有機配方、不含基因改造成成分，加上口碑流傳，信賴EARTH'S BEST的媽媽顧客群迅速增長。

Holle弘樂

德國Holle弘樂嬰幼兒食品有限公司事全球最早生產純天然有機嬰幼兒食品的公司之一。從公司成立伊始，堅持選用最優質的有機原料來生產堅決不允許在產品中添加任何化學物質和防腐劑，百分百確保Holle的高品質。80多年來,Holle始終專注于嬰幼兒有機食品的研究和生產。獲得全球首家德米特認證品牌。德米特是以希臘神話中代表孕育女神的名字命名，demeter是“生物動力農業”的簡稱，是全球公認的有機農業的最高標準。

Holle用于生產嬰幼兒食品的原料均來自德國最高級別的Demeter（德米特）生產動力農場，先進工藝。

米粉分段及各段口味的介紹

第二部分

Gerber 嘉寶

（1）嘉寶一段：

（嘉寶一段純大米米粉）

（嘉寶一段純大米米粉，添加DHA）

小潤潤6個月吃的第一口輔食是嘉寶一段的純大米米粉（如上圖一、圖二）。嘉寶一段純大米米粉產品說明標記適合4個月以上的寶寶，以前推薦4~6個月添加輔食，但是現在世界各國組織都推薦輔食的時間是出生后滿6個月。滿6個月開始添加也應該從一段加起。

米粉外觀是小碎片，很容易溶解于水，有淡淡的純正的米香。

嘉寶米粉干粉沒有哈喇味，含DHA和不含DHA的一段的沒有太大區別。口味和粘稠度很適合剛加輔食的寶寶。

（2）嘉寶二段：

（二段：混合谷物）

（二段：全麥谷物）

（二段：大米香蕉蘋果）

（二段：蘋果蜜桃谷物）

嘉寶二段米粉產品說明適合6個月以上的寶寶，但是如果從6個月開始加輔食，米粉仍然需要從一段純大米開始吃。二段和一段的區別是成分不同，一段是純大米米粉，二段是燕麥、糙米、混合谷物、果味混合谷物等。小潤潤大概從7個月開始吃嘉寶二段米粉。

寶寶添加輔食之后，味覺開始慢慢發育，1歲以前的輔食都是不主動加糖，不加鹽和其他任何調味品的，純米粉只是純米的味道。最初添加的時候，寶寶對米粉的熱情度很高，添加米粉的同時也會給寶寶添加菜泥、果泥、肉泥，不斷的刺激味覺的發育。但是味覺的發育沒有時間的預計，可能突然間在7、8個月的時候發現孩子對原本喜愛的米粉不喜歡吃了，這時候可以嘗試添加果味的米粉。

果味的米粉一般都是里面加了干碎果肉，吃嘉寶二段和三段米粉的時候，確定單種米粉不過敏，可以將純大米米粉或者谷物米粉+果味米粉混合吃的， 果味米粉更適合作為“調味品”。例如2勺或者3勺全麥+2勺香蕉蘋果+菜泥+肉泥。果味米粉香味比較重，如果孩子對米粉沒有口味的要求，最好以純谷物為主。

全麥和混合谷物沒有純大米的細膩，果味米粉打開的時候香味很濃。干粉沒有哈喇味。

（3）嘉寶三段：

（三段：藍莓蘋果燕麥）

（三段：草莓香蕉燕麥）

嘉寶三段米粉適合9個月以上的寶寶。干粉的香味很濃，有比較大顆粒的草莓干和藍莓干碎。主要用于混合米粉調味，不推薦多吃。

不能用太低溫度的水沖調，否則果肉干比較不容易泡軟。干粉沒有哈喇味。

綠色包裝是嘉寶最新包裝的有機燕麥和有機糙米米粉。

總結一下嘉寶這幾種米粉，總體來說很容易用水調開，基本不會打結，小潤潤比較喜歡吃大米一類的米粉，可能與我的口味有關，我最喜歡吃的主食是大米。全麥或者燕麥的類似于我們吃全麥或者燕麥面包的感覺，沒那么細膩，吞咽的時候有種麥皮的卡嗓子的感覺。當然孩子吃過全麥的米粉之后拉的臭臭，屁股上會有一點比較不太好擦的類似麥皮的東西，都是正常的。

小潤潤從6個月加輔食吃米粉一直吃到1歲，1歲以后突然不愛吃米粉了，最喜歡吃面條，其次是粥或者米飯。米粉從6個月逐漸嘗試純大米，糙米，燕麥，谷物，最后喜歡吃混合的米粉。就是純大米米粉+谷物，一半一半，所以大概10個月的時候又買了幾罐一段純大米米粉繼續吃。口味的問題，和家庭的飲食結構，遺傳，孩子自己的喜好，味覺的逐漸發育有很大關系。

HIPP喜寶

（1）一段純大米米粉：

喜寶一段純大米米粉，非常非常的細膩潔白，干粉不是嘉寶的那種碎片狀，是非常細膩的粉末狀，但是用水調開之后會明顯膨脹很多，1勺喜寶干粉沖調開的量相當于1.5勺嘉寶干粉的量，喜寶比嘉寶更出數，所以沖調喜寶時，干粉不需要加太多。如果水太少或者水溫過高，偶爾會有一點打結。

喜寶口味非常好，有淡淡的米香。干粉沒有哈喇味。嬰兒在滿6個月以后，體內蓄積的鐵和母乳中的鐵完全不能滿足身體發育，所以6個月以后需要吃高鐵飲食，喜寶米粉只在介紹中提到富含鐵，但是并沒有在外包裝上明確鐵含量標明。

（2）二段喜寶：

（二段：七中混合谷物）

（二段：草莓樹莓果味）

（二段：混合谷物）

嘉寶二段米粉，同樣非常細膩，用水調開之后會明顯膨脹很多，1勺喜寶干粉沖調開的量相當于1.5勺嘉寶干粉的量。如果水太少或者水溫過高，偶爾會有一點打結。果味主要用于調味。口味非常好，有淡淡的米香。干粉沒有哈喇味。

總結一下喜寶的米粉，每個口味都非常細膩，口味很不錯，喜寶的7種谷物是喜寶的主打米粉，但是小潤潤不是特別喜歡7種谷物和混合谷物的米粉。7種谷物營養豐富但是味道不香，所以接受度要看每個寶寶的喜好。

HAPPYBABY禧貝

禧貝的米粉，是這幾款米粉中營養成分添加最全的，DHA，益生菌，因為添加了益生菌，所以禧貝的米粉有一點特別的味道，也是因為添加了益生菌，所以吃禧貝的米粉，大便通常會比其他品牌的米粉要稀，或者不容易出現便秘。

再補充一下，品牌分段的標記適合一段適合4個月以上的寶寶，最好在孩子6個月的時候添加輔食，二段適合6個月以上的寶寶。6個月首次添加輔食，仍然需要從一段加起。另外禧貝的一段是糙米米粉，不是純大米米粉。

帶小寶寶頭像的是老包裝，新包裝都沒有寶寶頭像。禧貝1段是有機糙米米粉，顏色有點偏黑，不像喜寶那樣純白色。容易調開。適合4個月以上。

禧貝2段是有機燕麥米粉。適合6-8個月。

禧貝3段混合谷物米粉，適合8個月以上。

禧貝的米粉都有哈喇味，另外添加了DHA和益生菌，所以有種哈喇和比較奇怪的混合味道。顏色都發黑，外觀看起來并沒有很細膩，但是三種米粉都非常容易調開，很少打結，調開后的味道沒有那種米香味，干粉味道特別，但是調開后的口味都不錯，有一段時間潤潤比較喜歡吃禧貝的米粉。三段的氣味更特別，有一種特別的香味。

總結一下禧貝的米粉，禧貝的米粉除了這三種，還有一款深綠色包裝是1歲以上吃的。一共就四種米粉，所以比較容易區分，也沒有果味或者奶味的。糙米比大米可能更有營養，但是從中國人的家庭飲食結構和媽媽的飲食習慣來說，大米日常吃的更多一點，所以純大米的米粉在預防過敏上可能更適合寶寶第一口輔食。禧貝的口味比較特別也比較香，營養添加的豐富，可以在添加純大米米粉接受之后再吃禧貝。特別需要注意的是，禧貝米粉含益生菌，所以沖調的水溫不能超過40度。另外禧貝的米粉都很容易調開，如果混合一些比較黏的肉泥或者菜泥，更適合搭配禧貝的米粉。

BELLAMY'S 貝拉米

貝拉米一段純大米也是非常的白，而且很細膩，非常容易調開，不會打結。沒有特別的味道，也沒有米香。調開后跟水的溶解性比較一般，調開后的米粉不是糊狀的，也并不粘稠，類似于攪拌過的感覺。

BELLAMY'S 有機燕麥米粉

EARTH'S BEST 世界最好

綜合說明一下EARTH'S BEST世界最好這個牌子，起名字真是個很重要的事，“世界最好”這個牌子名字真是占盡了先機。首先從外包裝來說，比較簡單，里面是一個紙盒，外面簡單封了一層塑料，所以有漏粉。米粉的選擇主要從是否有機、高鐵、外包裝和口味，EARTH'S BEST外包裝簡單廠家的解釋是因為環保，干粉哈喇味是因為新米高溫加熱產生（加水后味道不明顯）。綜合以上這幾大品牌來說，外包裝都很環保，比如喜寶也是紙盒，但是里面會還有一層密封袋，禧貝也是紙盒，但是完全密封好不會漏粉。以上這幾個品牌的米粉，都是進口品牌，長途運輸質量很難保證。所以在米粉品牌的選擇方面，務必確保來源可靠。

（1）一段純大米米粉

一段純大米米粉，干粉有哈喇味，沖調之后的米粉很細膩。

（2）二段燕麥米粉

（3）三段全谷物米粉

香蕉燕麥米粉

Holle弘樂

泓樂米粉吃的不多，口味沒有特別，中規中矩。

其他幾個品牌的米粉

1、雀巢奶米粉

雀巢的唯一一款奶米粉，不分段，不分口味，濃濃的奶香味。香港荷花展會送的。

2、healthy times

干粉也是有哈喇味，口味也可以。

購買量及補充說明

第三部分

第一口米粉的推薦品牌：從預防過敏的角度講，可以首選嘉寶和喜寶的純大米米粉，因為大米和香蕉都是安全的低敏食物。沒有哈喇味和特別的味道，有米香，易溶于水。其次是禧貝和貝拉米。禧貝一段只有糙米，沒有純大米米粉。從外包裝上來講并不推薦世界最好，因為會漏粉，進口的食品還存在一個長途運輸的安全問題。



第一口米粉很重要，剛加輔食的寶寶，由于胃腸道還沒有發育完全，很容易出現過敏、腹瀉和便秘。輔食過敏會拖延添加輔食的進度，所以無論選擇哪個品牌作為第一口米粉，務必保證來源可靠，質量要有保證。米粉可選擇的品牌很多，所以不必糾結于哪一個品牌，最重要的是保證購買途徑可靠。

無論是4個月還是6個月開始加輔食，都要從一段加起，一段米粉可以購入2個品牌，各一盒，預防某一個品牌過敏進行對比觀察。米粉不同于奶粉，可以混吃（只要單一米粉不過敏的都可以混合吃），不需要固定吃某一個牌子的米粉。

沖調米粉的溫度可40~70度不等，根據個人喜好，40度的水調出來的米粉比較松散，70度以上的米粉比較黏。如果是加入了益生菌的米粉，要使用40度以下的溫水，否則會破壞益生菌的成分。

米粉和蔬菜、水果、肉類雞蛋都屬于添加輔食的一個新的品種，單純確定米粉不過敏厚，可以在米粉中混合菜泥，肉泥，雞蛋后，如果出現腹瀉，過敏，嘔吐等不良反應，只需要停掉除米粉以外的所有輔食，不需要停米粉。

哈喇味：米粉的哈喇味，類似于一種捂壞的發霉的米的味道。哈喇味是米粉在加工過程中，機器高速旋轉研磨產生的高溫，使大米中的油性物質揮發出來的味道，是正常的。只要加水沖調開之后，就不會的哈喇味道了。

關于外包裝，嘉寶是塑料盒，帶封口，比較易于外出攜帶。禧貝是紙盒里面有一層保護層，有封口，也不會漏粉。其他的除了世界最好，里面都有一層鋁箔的額外包裝，直接用封口夾夾住即可。如下圖

到底米粉要買多少，根據小潤潤的量僅供參考。6個月開始加輔食，大概需要一段純大米米粉，2-3盒。7個月因為輔食過敏腹瀉20天，停掉除米粉以外的所有輔食，大概十幾天，每5-6天吃一盒米粉（嘉寶喜寶的量）。8個月每餐米粉大概6~8勺（奶粉勺量干粉），大概3天一盒米粉（禧貝的量）。米粉里混入菜泥和肉泥之后，米粉至少占50%的量，米粉逐漸減少。所以可以先不需要一次買太多米粉。可以隨吃隨買，不會浪費。很多孩子8個月以后都慢慢接受粥和面條，潤潤依然喜歡吃米粉，一直吃到1歲，所以米粉吃的比較多。9個月以后米粉要根據孩子對食物的喜好購買。所以一次大概囤買5~6盒。最后一次囤了10盒潤潤突然不吃了，最后米粉都閑置了。所以囤貨勿貪多。

米粉打開后需要在一個月內吃完，放在陰涼通處保存。

買了很多品牌，不同口味的米粉，一方面是米粉吃的多所以買的多，另一方面因為米粉可以混吃，從食品安全角度出發，任何一種食物只要不是大量長期吃，但凡發現某一個批次的產品出問題，也不用過分擔心。國外可能在食品安全上控制的更好，但是不能完全保證某一批次不出問題。所以米粉沒有完全買一個牌子，即便出問題，吃的量不大，對寶寶的身體也不會有太大的影響。第二，處于不同口味選擇，有的孩子會鐘愛一個牌子一個口味，有的喜歡不同口味變換著吃，一直吃一個口味，有的孩子會厭食，如同成人一樣，一直吃一樣東西也會覺得索然無味。所以口味可以參考孩子的喜好。

米粉好的品牌有很多，所以在米粉的選擇上不需要糾結，只要來源可靠質量有保證，選擇哪個品牌，根據自己購買途徑最方便最安全的即可。