建議選擇大米的。
原因:
小米營養很豐富,比如膳食纖維、鐵的含量比較高,但是相對于營養更均衡的大米來說,賴氨酸等營養素含量有一定差距。
而且寶寶消化道非常嬌嫩,因此細軟的大米糊更適合早期輔食添加。
輔食添加種類:
應按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。
很多寶媽在開始給寶寶添加輔食時,就添加雞蛋黃。這是一個誤區,方法不可取,因為蛋黃屬于異性蛋白,容易出現過敏導致濕疹加重和過敏性腹瀉。建議在7個月后添加雞蛋黃(嬰兒6個月后出現過敏的幾率逐漸減少)。
添加輔食的順序:
應該由含鐵米粉開始,這是寶寶的第一個固體食物,是最不容易導致寶寶過敏的食物。生后4個月從媽媽體內給寶寶的鐵劑已經消耗,此時寶寶需要通過食物來補充鐵營養。首先給5克米粉(相當于一平湯勺),用溫水調成稀糊狀喂食寶寶,如果寶寶消化較好,大便正常,間隔3-5天可以增加米粉量到10克,以此類推。嬰兒含鐵的谷物應一直吃到1歲半為宜。
米粉添加半個月左右,就可以添加菜泥了。開始可以選用根莖類蔬菜、比如,胡蘿卜泥、南瓜泥、豌豆泥都可以。由于胡蘿卜泥為脂溶性,在油脂中維生素A吸收較好,可以先用一點油煸一下再蒸熟再扁成泥。菜泥適應了可以添加蘋果泥。蘋果用小勺直接刮泥,可以在午后喂一次。
以上食物適應以后可以添加肉糊,肉糊是蛋白質和鐵、鋅的最豐富來源,正因為如此,美國兒科學會推薦為首選固體食物。一般家庭制作可選擇煮得很稀爛的面條、米粥里面可以放一些菜泥、肉泥。
輔食數量:
應按由少到多的順序,一開始只是試吃,在喂奶之后試吃一點,然后逐漸增加。4-5個月每日只添加一次輔食,在每次喂奶前或后添加,不要在兩次奶之間添加輔食,以免容易影響下一次奶量。
有的寶媽為了讓寶寶吃上豐富的食品,在寶寶6個月以內便減少母乳或其他乳類的攝入,這種做法很不可取。因為寶寶在這個月齡,主要營養來源還是以母乳或配方奶粉為主,其他食品只能作為一種補充食品。所以,添加輔食后每日總奶量不要減少。
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