1、普通十倍粥
材料:白米1小杯。
做法:
1、用藥杯或是小量匙,取白米1小杯。
2、白米洗凈后,倒入小鍋中,加入10小杯水(與步驟1同量器)。
3、放入電鍋中,外鍋倒入1大杯水后按下開關。
4、跳起后再等待5分鐘,即可起鍋。
5、使用調理棒或調理機將其打成泥狀。
2、紫薯紅棗十倍粥
材料:紅棗,紫薯,大米。
做法:
1、 紫薯洗凈去皮,去頭去尾,切塊備用;大米和紅棗洗凈,浸泡30分鐘。
2、 50g大米加500ml開水,放入鍋中大火煮開,轉小火繼續煮30分鐘。也可以直接用BB煲慢燉2.5小時。
3、 煮粥的同時,把紫薯塊和紅棗放入輔食機蒸籃中蒸15-20分鐘左右。
4、 將蒸好的紅棗去皮去核,紫薯和紅棗放入攪拌機,加入適量溫水攪拌成泥。
5、 盛一小碗粥用研磨碗磨成細小的顆粒,挖2勺紫薯紅棗泥和粥一起攪拌均勻即可。
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