藍莓土豆泥的做法
準備食材:
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土豆200克
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胡蘿卜1根
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藍莓果醬100克
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1、將土豆洗凈去皮切成薄片
2、將胡蘿卜切薄片用模具壓出形狀,并將土豆和胡蘿卜上鍋蒸熟
3、用攪拌機或者研磨器將土豆弄成泥
4、拌入適量的藍莓果醬
5、裝進碗里抹平,擺上胡蘿卜裝飾即可
營養小貼士:
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚
濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,所以特別適合寶寶們食用。
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度
近視及視網膜剝離,并可增進
視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
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