11個月寶寶食譜：肉餡餅

原料：肉末1勺、鹽200毫克、蔥末1勺、雞蛋1個、油適量、香菜末少許。

做法：

1、將肉末，鹽，蔥末調和成肉餡炒熟;將雞蛋攪打成糊;

2、餅鍋內加油適量加熱，倒入雞蛋糊，轉動餅鍋攤成蛋餅;

3、把肉餡放入蛋餅中，將蛋餅兩邊蓋在餡上;把熟肉餡餅放在盤中，在餅上撒上香菜末。

11個月寶寶食譜：甜發糕

原料：雞蛋1個、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、發粉少許、蠟紙1張。

做法：

1、將雞蛋用力打泡，邊打邊加白糖;

2、將面粉，發粉，牛奶一起加入攪拌均勻;

3、在蒸籠中鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上;上汽后大火蒸30分鐘;取出略冷后切塊。

11個月寶寶食譜：水果發糕

原料：雞蛋1個、白糖1/2勺、面粉2勺、牛奶1勺、發粉少許、蠟紙1張、葡萄干2粒、水果1小塊。

做法：

1、將雞蛋用力打泡，邊打邊加糖;

2、再加入面粉，發粉，牛奶攪拌均勻;

3、將葡萄干，水果切成小碎塊;在蒸鍋內鋪一張蠟紙;

4、將原料倒在蠟紙上，再撒上葡萄干和水果碎塊;上汽后大火蒸30分鐘。