懷孕早期因消化系統功能發生改變,多數孕婦可出現惡心、嘔吐、食欲下降等妊娠反應;這個時期胎兒生長發育速度相對緩慢,因此,孕早期的膳食應富營養、少油膩、易消化及適口。妊娠的最初4周是胎兒神經管分化形成的重要時期,是預防胎兒神經管畸形的關鍵期。在《中國居民膳食指南》(2007)中的一般人群膳食指南10條基礎上,孕早期婦女膳食指南還應補充以下5條原則。
★膳食清淡、適口
★少食多餐
★保證攝入足量富含碳水化合物的食物
★多攝入富含葉酸的食物并補充葉酸
★戒煙、禁酒
1.膳食清淡、適口
【提要】清淡、適口的膳食能增進食欲,易于消化,并有利于降低孕早期妊娠反應,使孕婦盡可能攝取更多食物,滿足其營養需要。清淡、適口的食物包括各種新鮮蔬菜和水果、大豆制品、魚、禽、蛋以及各種谷類制品。可根據孕婦當時的喜好適宜地進行安排。
【提示】
*孕早期出現的胃腸道反應(如惡心、嘔吐)是正常的生理反應,不要過于擔心和焦慮。
2.少食多餐
【提要】懷孕早期反應較重的孕婦,不必像常人那樣強調飲食的規律性,更不可強制進食,進食的餐次、數量、種類及時間應根據孕婦的食欲和反應的輕重及時進行調整,采取少食多餐的辦法,保證進食量。為降低妊娠反應,可口服少量B族維生素,以緩解癥狀。隨著妊娠反應的減輕,應逐步過渡到平衡膳食。
【提示】
*可以采用各種方法,選擇自己愛吃的食物,喜歡的烹調方式,盡可能增加進食量。
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