“1月1日起，我國調整780多種進口商品稅率，特殊配方進口嬰幼兒奶粉關稅從20%降至5%。關稅下調，能否給‘高燒不退’的洋奶粉價格降溫?記者調查得到了否定的答案：關稅下調并未撼動進口奶粉的高價，個別品牌進口奶粉甚至還在醞釀漲價。”

　　導致洋奶粉價格不因關稅的大幅度降低而下降的原因有很多，但顯然的是，在這場價格戰中，國產奶粉業再一次輸了。在很多國外媒體的報道中，可以大體了解到，中國人在國外搶購行為已經使奶粉缺貨脫銷。而國內各種以奶粉為原料的商品，其中70%的奶粉依靠國外進口。這些鮮活的例子是對洋奶粉價格穩如泰山的最好解釋。

　　但從國際市場來看，由于金融危機的影響，國際奶價并沒有呈現高姿態，歐盟國家每升牛奶僅售0.2歐元(約合1.6元人民幣)至0.25歐元(約合2元人民幣)，澳洲每升牛奶零售價不過1澳元(約合6.2元人民幣)，甚至低于瓶裝水價格。國際原奶價格低迷，洋奶粉卻在國內欲圖漲價;歐盟奶賤傷農，國內卻爭相購買高價奶粉。這充分表現出供求之間的混亂。

　　問題并不是出自國外，恰恰是中國奶粉業的特殊性。筆者認為，如同“生產環節矮子，加工環節巨頭”的中國奶粉業，與國外相比可謂悲喜交加。由于國內奶源近80%來自散戶，所以效率、流通、健康、草料等要素上都遜于國外，這也正是衛生部出臺的國標把每百克生乳中蛋白含量調整為2.8克(低于發達國家3克以上的標準);每毫升菌落總數較西方主流標準高出20倍的主要原因。而事實上，國外奶源優越，但像澳大利亞、新西蘭等國家卻由于加工能力的薄弱，一直為一些國際大品牌進行代加工。一直以來，都未能打造出幾個著名品牌。

　　就在這種惡性循環中，國產奶粉便漸漸處于弱勢，并讓很多我國消費者失去信心。同時，很多國際品牌也順勢而上，以高傲的姿態入駐國內市場，并漸漸高度壟斷，從而操控價格。顯然，危機已經來臨，已經到了國產奶粉業不得不突出重圍之時，若再不行動便會走向死亡，更可怕的是最后將中國下一代的生命源向國外拱手相送。

　　其實，國產奶粉業發展只要抓住機遇便可逆勢而上。第一，在養殖方面，需要盡快淘汰散戶，并向集約型、規模性的大牧場方向轉型，確保奶源安全和質量。第二，在生產加工過程中，嚴格按照標準保證不再出現“三聚氰胺”等食品安全問題，重樹國產奶粉品牌形象，重拾消費者的信心。第三，國內奶粉一線品牌，可考慮與國外優秀奶源地進行合作，有必要可以在國外購買牧場或收購澳、新等地奶企，提高國際競爭力。國產奶企本具有價格優勢，只要突圍成功便可迅速占領國內市場，逐漸形成有序的價格競爭，讓消費者獲得真正的實惠。