近日,有媒體報(bào)道湖南省品牌信譽(yù)調(diào)查中心查出美贊臣、雅培、惠氏3個(gè)品牌的1段奶粉含有國家限制使用的香料“香蘭素”。僅過一日,負(fù)責(zé)檢測(cè)的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全檢測(cè)中心就出面澄清,認(rèn)定報(bào)告有誤,3個(gè)品牌奶粉中未檢出“香蘭素”。11日上午,記者走訪本市部分超市,發(fā)現(xiàn)這3個(gè)品牌奶粉正常銷售,該事件并未影響市民對(duì)進(jìn)口奶粉的青睞,只是部分市民選購奶粉時(shí)更加謹(jǐn)慎。
名詞解釋
香蘭素
“香蘭素”是一種合成香精,通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素,具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香,廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香的調(diào)香食品中。有研究表明,大劑量“香蘭素”攝入可導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等癥狀,甚至?xí)p傷肝、腎。
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