回顧剛剛過去的2011年,食品安全成為貫穿全年的話題,從食材到成品,食品安全風波一浪接一浪,不間斷的挑戰(zhàn)公眾神經。養(yǎng)活我們的食品,竟然成了引發(fā)恐慌的主力軍,這是當下中國的現(xiàn)實。針對這種狀態(tài)圣元建立了國內優(yōu)秀的研發(fā)團隊,匯聚了全球專業(yè)精英。圣元國際營養(yǎng)研究院目前與美國兒科學會、中國營養(yǎng)學會等建立了長期合作機制,匯聚中外頂級兒科營養(yǎng)專家,對嬰幼兒、孕婦和哺乳母親營養(yǎng)品進行研發(fā)創(chuàng)新。在圣元的生產車間,有德國WOLF、ROVEMA公司、瑞士INDOSA公司等國際一流生產設備;有世界最先進的法國蓋亨的干混生產線,它擁有不損壞營養(yǎng)素結構、原料混合均勻的特點;還有圣元投資1700多萬元從美國、德國引進的當今世界最高水平的檢測設備。
"舉世界資源為我所用,為民所用,是圣元發(fā)展的關鍵所在!"圣元董事會主席兼首席執(zhí)行官張亮先生說,在立足中國市場的基礎上,圣元將利用國際化的視野,通過資本、原料、科技、裝備的國際化,整合全球優(yōu)勢資源,從而成長為一個與國外品牌并駕齊驅的國際化的民族品牌。
根據(jù)圣元最新發(fā)布的2011年第三季度財報顯示,圣元國際終于結束了此前連續(xù)虧損的跡象,迎來了拐點,銷售額與凈利潤環(huán)比均翻番,其中凈利潤達850萬美元,遠遠超出了市場預期。
圣元國際扭虧為盈的背后,隱現(xiàn)出其兩大秘訣:一是實現(xiàn)從傳統(tǒng)營銷向以用戶為中心的營銷轉移;二是實現(xiàn)從單純的價格戰(zhàn)向更有含量的價值戰(zhàn)轉移。而圣元國際的這兩大秘訣,核心指向都是"一切為了消費者"。
這已經成為中國奶粉行業(yè)新發(fā)展的一個主流和趨勢。圣元針對各地區(qū)不同的飲食生活習慣以及各種不同體質嬰幼兒的營養(yǎng)需求,圣元奶粉在不斷倡導較為均衡的營養(yǎng)搭配和滿足市場對標準配方奶粉需求的同時,更是積極推出一系列針對早產兒、低出生體重兒、剖腹產以及易腹瀉嬰兒的特殊配方奶粉,更是推出了滿足個性化營養(yǎng)需求的高端定制型粉,在保證品質和健康的基礎上,極大滿足了消費者的參與感,提供了一種專屬化營養(yǎng)的新概念,受到了消費者的追捧。
圣元在整條價值鏈內實行全面的質量控制系統(tǒng),包括在采購、生產及經銷方面推行的多項措施。圣元奶粉的生產流程均在經由GMP認證的廠房進行,且已通過多個質量控制措施的認證。為確保原材料安全,圣元還投巨資購置世界最先進的多種精準的檢測儀器,用于計量國家監(jiān)管規(guī)定標準規(guī)定的含量,以及專門偵測三聚氰胺、有害農藥及重金屬含量等。該檢測體系在國內同行中已處于領先位置。
圣元專家提出寶寶便秘是因為糞便過硬,而這是由于糞便中的不溶物質引起的,此不溶物質主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結合鈣質形成鈣皂所致。因此,如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸,排便便會較硬。因此,控制寶寶飲食中棕櫚油酸和硬脂酸很重要,為寶寶挑選配方奶粉時,圣元專家提出應避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的嬰幼兒配方奶粉,盡量選用精制植物油配方,寶寶喝了不上火,對鈣質和脂肪的吸收會更好,這樣才有助于嬰幼兒骨骼發(fā)育和能量的吸收。同時,還可適當增加輔食,最好將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎,放入米粥內同煮,做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘渣,圣元專家提出可以促進腸蠕動,達到通便的目的。
此外還應當培養(yǎng)寶寶自幼養(yǎng)成正常排便的習慣,寶寶排便與進食一樣重要。進食是為了寶寶生存和生長發(fā)育,排便則使人體新陳代謝的廢物或有害物質及時排出體外,免除機體損害。一般宜選擇在進食后讓孩子排便,例如每日定時讓寶寶坐馬桶,即使沒有大便也要讓他坐個十來分鐘,建立起大便的條件反射,就能起到事半功倍的效果。
圣元專家提出關注營養(yǎng)配比的同時,有育嬰專家也指出:根據(jù)不同寶寶的體質與出生情況的營養(yǎng)需求也是選擇奶粉的必要條件之一,圣元營養(yǎng)研究中心的相關負責人對記者表示,圣元曾組織國內國際知名的營養(yǎng)專家針對中國東南西北中5所城市的孕齡女性進行了抽樣檢查,研究結果發(fā)現(xiàn)西部地區(qū)孕齡女性體質中的DHA指標遠低于其它地區(qū)的女性。這說明該地區(qū)的寶寶在出生之后若使用嬰兒配方奶粉應當適當選擇DHA含量較高的產品。
在配方中,圣元甄選最高級別的D90乳清粉,而且采用乳清蛋白配方,絕不添加麥芽糊精、玉米糖漿和蔗糖等乳糖的替代品,保證穩(wěn)定而優(yōu)質的乳清蛋白和乳糖來源。"在圣元奶粉最近開展的"品質見證之旅"活動中,將奶粉原料、品管檢測、物流生產、售后服務等涉及到消費者關心的每一個環(huán)節(jié)對全社會公開,邀請社會各界到工廠參觀,親眼見證公司國際化、專業(yè)化的生產和質量控制體系,接受來自社會各界的監(jiān)督和指導。
家住青島市南區(qū)的王奶奶是代替寶寶的父母來工廠參觀的,兩個小時的車程絲毫不減老人的興致,王奶奶不僅認真聽講仔細琢磨,還不斷提問,尤其參觀到食品添加劑區(qū)域時,老人表現(xiàn)異常活躍,到底怎么添加的,添加的什么,是什么樣的標準……提了不少問題,嚴格的檢驗檢測標準不僅使王奶奶放寬了心,也令許多第一次參觀工廠的奶爸奶媽們心服口服。菲菲爸馮先生幽默的說:"不看不知道,一看真奇妙!圣元的生產線和廠區(qū)環(huán)境給我留下深刻的印象。從門衛(wèi)到車間工人,著裝、站姿、氣質等等都讓人感覺到圣元是一個管理規(guī)范、嚴格的正規(guī)企業(yè),所以圣元奶粉應該是我們可以信賴的選擇!"
"我們很滿意,今天沒有白來!"林女士對記者說,"我們希望圣元和《信報》能夠多組織寶寶家長開展類似的活動,讓更多家長了解圣元"。
來自母嬰媒體斑竹曾寶寶說,純進口的原料很吸引我,也凸顯了圣元的與眾不同。多重的原料粉過濾工序,也打消了我對粉源的擔憂。1000多道檢測,應該能保證良好的品質。"走進圣元、見證品質"是圣元公司面對廣大消費者敞開大門,請社會監(jiān)督的重大舉措,也是企業(yè)充滿自信的體現(xiàn)。做為一家專業(yè)致力于嬰幼兒營養(yǎng)品制造的專業(yè)機構,我們期待圣元公司能夠屹立中國,給中國媽媽寶寶更多呵護和關愛。
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