維生素豐富的食物

秋季孩子吃什么長(zhǎng)個(gè)子：維生素豐富的食物。維生素是非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，比如維生素B2是成長(zhǎng)促進(jìn)劑;而維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防骨質(zhì)軟化、彎腰駝背的問(wèn)題;維生素A、B、C、D可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。

維生素豐富食物：

1、蔬菜類：白菜、胡蘿卜、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥。

2、水果類：橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜。

含微量元素的食物

秋季孩子吃什么長(zhǎng)個(gè)子：含微量元素的食物。要適當(dāng)給孩子補(bǔ)充鈣、磷、鉀，這些都是組成骨骼的重要元素，所以想好孩子長(zhǎng)高，這些微量元素不能少。

含微量元素的食物：

1、含鐵豐富的食物：動(dòng)物肝臟和其他內(nèi)臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。

2、含鋅豐富的食物：牡蠣、動(dòng)物肝臟。

3、含銅豐富的食物：豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。

蛋白質(zhì)豐富的食物

秋季孩子吃什么長(zhǎng)個(gè)子：蛋白質(zhì)豐富的食物。首先成長(zhǎng)激素就是蛋白質(zhì)的一種，其次蛋白質(zhì)也能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，此外肌肉發(fā)育也需要蛋白質(zhì)的幫忙。

蛋白質(zhì)豐富的食物：

雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。

含鈣豐富的食物

秋季孩子吃什么長(zhǎng)個(gè)子：含鈣豐富的食物。鈣是骨骼成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。如果膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量，血鈣和軟組織中的鈣量不足，就必須向骨骼取鈣，而骨骼中缺鈣，其結(jié)果會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲。

含鈣較多的食物：

奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。

推薦長(zhǎng)高食譜

豬肝雞蛋

1、新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個(gè)，大米100克。

2、先將大米在鍋內(nèi)熬到開(kāi)花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。

3、將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。

雞蛋黃粉粥

1、新鮮雞蛋一個(gè)，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。

2、將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1～2次。

豬骨菠菜湯

1、取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。

2、用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水。

3、先用武火，后用文火煮兩小時(shí)然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。