博聞中國董事總經理馬穎告訴記者：“國外有機食品比國內的要成熟，有機食品的價格比普通食品的貴10%左右，而不像國內有機食品價格比普通產品要翻一番。”不過，隨著國內食品安全危機的頻發，卻給有機食品帶來了前所未有的機遇。

　　奶粉“有機”將成潮流

　　在有機食品專區上，記者看到了來自德國、法國、澳洲、瑞士等地的原裝嬰幼兒奶粉、有機輔食及國產有機羊奶粉等。他們共同宣稱的特點均是不含農藥、殺蟲劑、化學殘留和轉基因物質，不含激素和抗生素，不含蔗糖等。

　　而據媒體報道，目前國際公認的有機奶粉有三大品牌：美國雅培Simi-lac、瑞士Holle還有澳洲的Bellamy。國內消費者在市場上購買到的有機奶粉主要分四類：國外原裝進口的、國外生產國內分裝的、完全國內生產的和國外代購的。

　　“我們也想做有機奶粉，不過還沒得到國內有機認證。”一位參展的奶粉廠家告訴記者。據記者了解到，在中國銷售的有機奶粉必須要通過雙重認證(即出產國和進口國的雙重認證)。而從今年7月1日起，我國《有機產品認證實施規則》全面實施，即有機產品將統一加施國家有機產品認證標志、唯一編號和認證機構名稱，原來舊標識禁止使用。“經過這一輪整頓，估計有機食品將被大批淘汰。”一位參展人士對記者稱。

　　“有機食品目前是一種"潮流"，惠氏目前還沒有做有機奶粉，不過會把這個方面作為案例考慮。”惠氏營養品(中國)有限公司銷售運營總經理瞿峰對記者表示。而在展會上，記者看到打著“有機”的德國特福芬、瑞士Holle和新西蘭貝拉米都吸引了不少代理商的關注。