如何鑒別真假有機(jī)奶粉 BIO不一定就是有機(jī)

　　國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)尤其奶粉市場(chǎng)狀況頻發(fā)，實(shí)在讓很多媽媽無(wú)所適從。有機(jī)奶粉進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，以安全、健康、營(yíng)養(yǎng)讓媽媽們多了一份安心，但是打著有機(jī)奶粉旗號(hào)的并不一定都是真正的有機(jī)奶粉，廣大消費(fèi)者務(wù)必要認(rèn)清以下幾點(diǎn)：

　　一、有機(jī)是一系列的生產(chǎn)規(guī)范，需要監(jiān)管和遵守

　　一款有機(jī)奶粉是不是真正的有機(jī)奶粉，關(guān)鍵在于是否嚴(yán)格遵守幾近苛刻的生產(chǎn)規(guī)范，并經(jīng)過(guò)官方權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。在有機(jī)奶粉的生產(chǎn)過(guò)程中，不允許使用農(nóng)藥殺蟲劑、人工合成激素、合成化肥、轉(zhuǎn)基因物質(zhì)、合成助溶劑，不允許添加合成香精、蔗糖以及麩質(zhì)谷蛋白等威脅寶寶健康的物質(zhì)。

　　二、有BIO的不一定就是有機(jī)

　　有機(jī)產(chǎn)品需要正規(guī)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)，而不是單一的BIO字樣。BIO是生物、生命的意思，后來(lái)演化為有機(jī)的含義，有些奶粉的外包裝上標(biāo)有BIO字樣，號(hào)稱有機(jī)奶粉，其實(shí)標(biāo)有BIO字樣的不一定是有機(jī)產(chǎn)品。

　　BIO任何企業(yè)都可以使用，但是有機(jī)標(biāo)識(shí)必須是經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)才能使用。比如以下分別是德國(guó)、奧地利、瑞士的BIO認(rèn)證標(biāo)識(shí)：

　　三、Organic很多是企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)

　　Organic，有機(jī)，奶粉要有機(jī)，當(dāng)然需要一定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，要嚴(yán)格按照有機(jī)食品指南標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，主要原料是有機(jī)鮮牛奶和其它來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)的成分。并且保證至少95%以上的成分來(lái)自有機(jī)。

　　為了防止監(jiān)守自盜，企業(yè)內(nèi)部的Organic認(rèn)證也不能說(shuō)明產(chǎn)品就是有機(jī)產(chǎn)品，這在法律上也是不允許的。