洋奶粉事件不斷爆出，奶粉結(jié)塊，甚至有蟲子出沒等問題層出不窮。這其中存在多少秘密呢？奶粉為什么會結(jié)塊？蟲子從何而來？過了保質(zhì)期嗎還是奶粉儲存有問題。以下我們一起來看看進(jìn)口奶粉媽媽們不知道的事。

　　關(guān)于保質(zhì)期

　　很多媽媽都十分信賴代購的進(jìn)口奶粉，認(rèn)為國外的奶粉品質(zhì)可靠，但是有多少媽媽會想到代購奶粉的儲存環(huán)境和運(yùn)輸方式會影響到奶粉的品質(zhì)?有些媽媽特別在意奶粉的生產(chǎn)保質(zhì)期，其實(shí)僅僅依靠生產(chǎn)保質(zhì)期來衡量奶粉的營養(yǎng)成分有效性是不夠的。

　　但凡保質(zhì)期，都有其規(guī)定的儲存溫度、濕度，只有在符合要求的溫度與濕度下儲存與運(yùn)輸，才能確保奶粉的品質(zhì)始終與剛生產(chǎn)出來的產(chǎn)品相同。因此，可以說，儲存和運(yùn)輸?shù)臈l件也決定了代購奶粉的品質(zhì)。試想下，假如是在高溫高濕的環(huán)境下，即使是最新剛下線的奶粉，兩天內(nèi)產(chǎn)品也已經(jīng)變質(zhì)了。如果是在這種條件下運(yùn)輸?shù)哪谭郏词故菢?biāo)明18個(gè)月的保質(zhì)期又能怎樣呢?

　　關(guān)于運(yùn)輸與儲存

　　接下來，讓我們來探討一下運(yùn)輸過程中的儲存條件對對奶粉品質(zhì)的影響，大家都了解，

　　海運(yùn)其實(shí)是國際貿(mào)易最常見最便宜的運(yùn)輸形式，其中運(yùn)輸?shù)呢浌裼址制胀ǜ晒窈屠鋬鲐浌駜煞N。不言而喻，冷凍貨柜的儲存條件會更好的保障奶粉的品質(zhì)不受影響，但冷凍貨柜的費(fèi)用卻比普通干柜高出很多。因此很多不良的商家為了降低運(yùn)輸成本而采用普通干柜來運(yùn)送奶粉。由于運(yùn)輸時(shí)間較長，貨柜在海上受到陽光直射的時(shí)間長，稍有海運(yùn)常識的人都知道，在航行過程中柜內(nèi)溫度正常都在50-75度，尤其是需要跨越赤道的貨柜更是如此，溫度會長期超過75度，而奶粉的溫度一旦超過30度就會使得奶粉中的脂肪被氧化，益生菌就會被破壞，溫度超過70度就會使的奶粉中的蛋白質(zhì)變性，這就是為什么育嬰專家都要求用70度以下的溫開水沖泡奶粉。因此，代購的奶粉可能從外表上分辨不出好壞，但是當(dāng)嬰兒食用時(shí)，營養(yǎng)成份卻是大大不同了;而潮濕的氣候，則會大量滋生細(xì)菌的繁衍，因此奶粉中出現(xiàn)蟲子、結(jié)塊就更不足為奇了。

　　很多時(shí)候，媽媽們會認(rèn)為自己買的奶粉已經(jīng)比國外本地的貴出2-3倍，自己已經(jīng)為奶粉支付了高額的空運(yùn)費(fèi)用，這個(gè)時(shí)候我要提醒媽媽們，請務(wù)必查看你的空運(yùn)單據(jù)上的SHIPPER是否是發(fā)貨人，如果不是，那么這里的水分就很大了。二手貨源的賣家，無疑會讓自己承擔(dān)更多產(chǎn)品品質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　因此，請媽媽們在選購奶粉前要理性購買，與其執(zhí)著于外國奶粉的品質(zhì)，倒不如先了解下進(jìn)口奶粉的運(yùn)輸和儲存環(huán)境。購買進(jìn)口奶粉本是為了給寶寶更充足的營養(yǎng)，但在貨源供應(yīng)鏈不明朗的大環(huán)境下，用高價(jià)購來的進(jìn)口奶粉說不定還不如國產(chǎn)的知名品牌奶粉，至少這些知名國產(chǎn)奶粉的奶源有保障，且不存在運(yùn)輸不當(dāng)?shù)膯栴}。

　　推薦閱讀：進(jìn)口奶粉排行榜