深秋到了,天氣慢慢轉(zhuǎn)涼,很多人都想大魚大肉溫暖自己的胃。但是,其實(shí)秋天滋補(bǔ)重要的不是大魚大肉,而是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),親親寶貝小編建議,應(yīng)該按照自己的營(yíng)養(yǎng)程度進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
很多年輕人喜歡按自己的口味進(jìn)補(bǔ),以為這樣既是對(duì)身體有益,又兼顧了自己的飲食愛好。事實(shí)上長(zhǎng)時(shí)間偏愛某一種食物進(jìn)補(bǔ)身體可能發(fā)展成“偏食”或“嗜食”,極易影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。而且不同的季節(jié),保健食物也有所區(qū)別,因此,根據(jù)不同季節(jié)和身體狀況予以調(diào)整才是最重要的,只有食物的多樣化才能供給人體全面的營(yíng)養(yǎng),如豆類及豆制品可提供充足的植物蛋白,蔬菜水果主要提供維生素C、無(wú)機(jī)鹽和食物纖維等。秋季要補(bǔ)充因夏季氣候炎熱、食欲下降導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足,上班族更多吃富含纖維的食物,保持腸道水分,利于吸收和營(yíng)養(yǎng)平衡。

動(dòng)物性食物不僅有較高的營(yíng)養(yǎng),而且味美可口,但肉類也不易消化吸收,若老人多吃, 往往使腸胃不堪重負(fù)。再加上肉類食物在消化過(guò)程中產(chǎn)生的某些脂類、糖類等物質(zhì)又往往是心腦血管病等慢性病的復(fù)發(fā)誘因,因此建議老人在進(jìn)補(bǔ)時(shí)多補(bǔ)充含有多種維生素和微量元素的新鮮水果和蔬菜,不僅有利于潤(rùn)肺潤(rùn)燥,同時(shí)也兼顧補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。秋天氣候干燥,老人也可適當(dāng)多進(jìn)食些蜂蜜、芝麻等食品,既能補(bǔ)脾胃,又能有效防治秋燥帶來(lái)的肺及胃腸津液不足引起的干咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體不適。
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