秋天的腳步越來(lái)越近了,天氣變得干燥,但是夏天的熱氣又沒(méi)有完全褪去。這樣的氣候,媽媽要注意寶寶的飲食,要做到防噪滋潤(rùn)之于,還要補(bǔ)充足夠的維生素。
這個(gè)時(shí)候?qū)殞毜娘嬍骋绾握{(diào)整呢,當(dāng)然要以潤(rùn)燥為主,除了平日要多喝水,還可以進(jìn)食些具有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰潤(rùn)燥作用的食物,如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。為了增強(qiáng)肝臟的功能,可以給寶寶吃酸味的水果和蔬菜,如桔子、獼猴桃和番茄等。另外,一些夏天熱門(mén)的涼性瓜果,像西瓜、香瓜、黃瓜等,就別吃那么多了,以防傷了脾胃。“秋老虎”要來(lái)了,媽媽注意啦。

立秋食補(bǔ):蓮子銀耳薏米湯
做法:
1、將薏米、銀耳去根洗凈后分別用清水浸泡。
2、薏米、蓮子、銀耳倒入高壓鍋內(nèi)加入適量的水,待高壓鍋上氣后壓縮機(jī)35分鐘。
3、壓好后的湯加入洗凈的枸杞稍煮一會(huì)。
4、加入適量的冰糖,待冰糖化后,湯稍稍粘稠即可盛出。
營(yíng)養(yǎng)小貼士:
銀耳有滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳、健腦提神的功效,在夏秋換季的時(shí)候,銀耳是很好的潤(rùn)燥滋品。
立秋食補(bǔ):醬香馬蹄
食材:荸薺200克、洋蔥半個(gè)、五花肉100克、色拉油適量、食鹽少許、生抽2毫升、白糖適量
做法:
1、馬蹄去皮,焯水備用。
2、五花肉切丁,洋蔥切絲。
3、肉丁入油鍋煸出香味,倒入洋蔥絲翻炒出香味,倒入馬蹄翻炒。
4、加入生抽、鹽和糖炒勻即可。
營(yíng)養(yǎng)小貼士:
馬蹄有清熱解渴、化痰利濕、強(qiáng)身益氣的功效。馬蹄口感爽脆,味道清甜,個(gè)頭不大,果肉潔白,小朋友比較喜歡。有些家庭會(huì)生吃馬蹄,但是由于馬蹄生在在泥里,容易沾染細(xì)菌和寄生蟲(chóng),所以不要給孩子吃生的馬蹄,而應(yīng)該洗干凈去皮,煮熟了再給寶寶吃。
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