營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：南瓜中含有豐富的β胡蘿卜素，被人體吸收后轉(zhuǎn)化成維生素A，促進(jìn)骨骼和視力發(fā)育，保護(hù)呼吸道與消化道，使寶寶少受感冒、腹瀉之害。南瓜中豐富的氨基酸和維生素能增強(qiáng)人體的抵抗力。
顯著功效：加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
食用方法：煮粥，蒸，炒均可。如：南瓜小米粥、蒸南瓜、炒南瓜。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：秋葵含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還富含的鋅和硒等微量元素，維生素C和E含量很大，對(duì)增強(qiáng)人體防癌抗癌能力很有幫助。另外，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質(zhì)，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
顯著功效：助消化、益腸胃、鈣含量與鮮奶相當(dāng)且比鮮奶易吸收，通便排毒，消疲勞。
食用方法：涼拌或炒菜都可以，在食前必須焯水去澀。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：菜花易消化吸收特別適合寶寶吃。其維生素C含量極高，不但有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強(qiáng)體質(zhì)，增加抗病能力。
顯著功效：抗癌防癌、清化血管、消食開(kāi)胃、改善便秘。
食用方法：清炒或者搭配西紅柿素炒，也可與肉同炒。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：在中醫(yī)看來(lái)，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)胃、止咳化痰、防秋燥等作用。其富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營(yíng)養(yǎng)素，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時(shí)常上火的寶寶，可以說(shuō)鴨是金秋葷食中的第一滋補(bǔ)佳品。但要注意鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
顯著功效：去燥降脂、除濕養(yǎng)胃、止咳化痰等。
食用方法：紅燒、燉湯、煮粥均可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：俗話說(shuō)：“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。”秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，維生素C和K也很豐富，不僅補(bǔ)氣益血還能增強(qiáng)免疫力。
顯著功效：預(yù)防便秘、促進(jìn)消化、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、祛痰鎮(zhèn)咳防哮喘。
食用方法：蓮藕的常見(jiàn)吃法多為涼拌、炒、蒸及煲，海帶排骨煲鮮藕是補(bǔ)血的上等佳品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之冠”。其蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷含量豐富。還含磷脂、固醇等營(yíng)養(yǎng)素，具有排毒作用。但要注意木耳滋潤(rùn)，易滑腸，會(huì)加重腹瀉癥狀，腹瀉的寶寶不要食用。
顯著功效：滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血益胃、益智補(bǔ)腦。
食用方法：炒、蒸和煮湯，最好與肉類一起烹調(diào)，既營(yíng)養(yǎng)又美味。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：百合含有17種人體所需的氨基酸，還要一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)秋季干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。
顯著功效：潤(rùn)肺止咳對(duì)陰虛久咳療效顯著，潤(rùn)肺清熱、治驚悸多夢(mèng)，風(fēng)寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
食用方法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：俗話說(shuō)：“多吃蘿卜少吃藥”。這是因?yàn)樘}卜能夠調(diào)理脾胃，對(duì)秋季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
顯著功效：消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰。
食用方法：蘿卜以燉食最好，炒食為良。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：梨富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。因其具有清肺養(yǎng)肺的作用，多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低，此外，梨還可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤(rùn)肺的功效，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
顯著功效：潤(rùn)肺涼心，消痰去火、清熱解毒、滋腎補(bǔ)陰。
食用方法：生吃、煮粥、熬湯。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：柚子含有糖類、維生素B1、B2、維生素P、鉀、鈣、磷等。它能幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)。此外，柚子是含維生素C和胡蘿卜素豐富的水果，具有保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功能。
顯著功效：健胃利便、補(bǔ)血健脾、潤(rùn)肺清腸、除痰止渴。
食用方法：果肉生吃，柚子皮可以煮茶喝。

媽媽們，還不趕快行動(dòng)起來(lái)，讓這些食物把寶寶補(bǔ)的壯壯的，身體棒棒噠，少生病就少用抗生素啦！