印度飛餅的做法及配方 美味地道的印度特色小吃
2018年01月17日 20:08出處：親親寶貝網作者：yy閱讀次數：271
印度飛餅是印度非常出名的一道小吃，但現在在各大城市里都能吃到，正不正宗且不論，味道是一流的。只要你手藝好，自己在家里也能做出來好吃的印度飛餅。今天小編要跟大家分享的就是印度飛餅的做法及配方，一起來看看吧。
- 主料
- 面粉270克
- 水100克
- 鹽3克
- 糖5克
- 煉奶8克
- 雞蛋一個
- 輔料
- 蘋果丁
- 糖少許
- 制作步驟
1. 把鹽、糖、雞蛋和煉奶放入盆中、倒入水，攪拌均勻。
2. 放入面粉，攪拌均勻，揉至面團光滑，分成三等份。
3. 表面涂上食用油，包起來，放冰箱半天以上。
4. 取出面團，有中間往外推壓扁，甩出薄薄一層，把多余切掉。
5. 準備一塊蘋果丁撒上去，再準備一些糖，撒均勻。
6. 放入平底鍋內煎，待金黃色就可以出鍋。
- 零食小吃
- 食譜
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