包子可以用烤箱烤,用烤箱烤出來的包子既不像蒸包子那樣清淡,又比煎包熱量低,不過需要注意是生面團的包子是不宜直接放進去烤箱烤的,這樣烤出來的包子口感會非常硬。
1、溫控設置100度預熱烤箱5分鐘,溫度達到100度溫控器會自動斷電。
2、把冷包子用烤網間隔3-5CM均勻放進烤箱內膽,注意間隔距離,太遠浪費電太近烤熟取出困難。
3、烤箱設置“內部熱循環風”功能,上下管同時工作。溫度設置150度,時間倒計時10分鐘。
4、8分鐘后通過透明玻璃觀察內部情況,包子表皮焦黃并香味撲鼻即可關掉電源,用托叉取出食用注意高溫燙手。
第一次使用電烤箱的時候要注意清潔。
在烘烤任何食物前,需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。
小心正在加熱中的烤箱,以免被燙傷。
烤箱在使用時,應先將溫度調好。
每次使用完待其冷卻后應進行清潔。
烤箱一定要擺放在通風的地方。
烤箱工作時,不要長時間守在烤箱前。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!