三伏天吃雞好呢還是吃鴨子好

三伏天吃雞或者吃鴨對于身體都是有一定的好處的。我國民間諺語有云：“起伏吃只雞，一年好身體。”尤其南方夏季氣候炎熱濕潤，古人認為公雞有祛濕的作用。長沙有句俚語：“頭伏雞，二伏狗，三伏腳魚紅棗肚。”湖南人喜歡在三伏天吃伏雞、伏狗，以祛除寒氣。

另外鴨肉具有補虛、滋陰清熱、利小便的作用，能治療虛損性疾病及陰虛內熱和水腫一類的疾病。炎炎夏日，很多人口干舌燥，心中煩熱，進食能養陰清熱的鴨肉也是三伏天的養生之舉。

三伏天吃雞的功效

1、養氣補虛

改善陽虛，增強體質，以防到了冬天陽氣不足。

2、健脾養胃

吸收直接，健脾養胃，營養能快速作用到人體。

3、防暑祛濕

提高脾胃功能從而幫助身體有效祛濕，調養體質。

4、以熱制熱

利用三伏天進行熱養生，補充體內陽氣，是驅寒的絕佳時機。

三伏天吃鴨的好處

1、清涼滋補

三伏天非常的炎熱，而鴨肉是最適合夏季食用的肉類之一了，因為鴨子乃是水生禽類，性涼屬水，具有極好的清涼滋補、養胃生津的作用，適合三伏天食用。

2、提高身體免疫力

鴨肉中含有豐富的蛋白質、維生素、以及多種微量元素等成分，食用可以補充身體營養，提高身體免疫能力。