核桃仁燉瘦肉的營養(yǎng)
2020年11月18日 09:50閱讀次數(shù)：88684
標(biāo)簽：百科小知識(shí)
核桃仁堅(jiān)信大伙兒在日常生活中的情況下也不算作太生疏，乃至是十分了解，核桃仁的營養(yǎng)成分也是非常高的，價(jià)錢都不劃算，但是很多人都很想要掏錢去買核桃仁回家了吃，都感覺核桃仁是一種滋補(bǔ)品，可是核桃仁都不可以多吃，一天數(shù)最多吃2個(gè)，下邊我們就一起了解一下核桃仁燉瘦肉的做法。
核桃仁堅(jiān)信大伙兒在日常生活中的情況下也不算作太生疏，乃至是十分了解，核桃仁的營養(yǎng)成分也是非常高的，價(jià)錢都不劃算，但是很多人都很想要掏錢去買核桃仁回家了吃，都感覺核桃仁是一種滋補(bǔ)品，可是核桃仁都不可以多吃，一天數(shù)最多吃2個(gè)，下邊我們就一起了解一下核桃仁燉瘦肉的做法。
作法詳細(xì)介紹：
1. 將桂仲煎汁預(yù)留；
2. 再將核桃仁切細(xì)；
3. 瘦豬肉清洗切成片；
4. 核桃仁、瘦豬肉放進(jìn)砂鍋添加桂仲汁及冷水適當(dāng)，慢火煨燉2～3鐘頭；
健康提示：
1. 溫肺，潤湯，固陽，益腎，補(bǔ)血補(bǔ)氣；
2. 適用肺虛咳嗽、腎虛腰痛、便秘、氣血兩虧等癥。
食物相克：
核桃仁：核桃仁不可以與野雞肉一起服用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等病人不容易食之。
核桃仁不適合與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記述：“喝酒食核桃仁讓人咯血”。可能是由于核桃仁性熱，多食生痰動(dòng)火作業(yè)，而純糧酒也屬甘辛熱門，二者同食，可致血熱的原因。非常是有咯血宿疾的人，更應(yīng)忌諱。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核病人，飲純糧酒就可以造成咯血，不與核桃仁共食，也可以發(fā)病。
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