我們?cè)谔暨x榴蓮的時(shí)候可以看一下榴蓮的底部,建議選擇底部比較平的流量,這樣的榴蓮肉會(huì)比較多,如果是比較尖里面的肉就會(huì)比較少。
如果是同等品種的榴蓮建議選擇過(guò)型較大的肉會(huì)多一點(diǎn),另外挑榴蓮的時(shí)候要看一下榴蓮的飽滿度,果越鼓肉越多,盡量選擇中間部分極為飽滿,比較大的,如果中間部分和兩端大小一樣,那這樣的榴蓮肉會(huì)很少,一般來(lái)說(shuō)5瓣肉左右最常見(jiàn),也最好。
榴蓮的外殼有一層堅(jiān)硬的硬刺,如果是刺短則說(shuō)明榴蓮的果肉很扎實(shí),肉多口感好,如果,另外可以用手捏一下榴蓮刺,如果能很順利的捏動(dòng),那么榴蓮的果肉會(huì)又香有甜。
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