竹芋扇骨湯

材料：竹芋220克、豬扇骨300克、蜜棗2-3個、芡實10g左右、鹽適量

做法：

1、竹芋去外殼，洗凈

2、竹芋斜刀切厚片待用，蜜棗2個，茨實10克。 家里有陳皮的，還可以放一片陳皮。

3、扇骨洗凈，用開水泡3分鐘

4、所有材料放鍋里，水要滿過材料。 這個份量有3碗湯。 燉1個鐘就可以了(大火煮開，小火再煮半個小時左右)

竹芋茅根湯

材料：竹芋250克、白茅根50克、鯽魚300克、肉骨300克、姜片適量、玉米適量、紅蘿卜適量

做法：

1、肉骨出血水，鯽魚用油、姜片煎過，紅蘿卜、玉米切大塊;

2、取一湯鍋，放進所有材料與適量的水;

3、加蓋煲1.5小時以上;

4、湯煲好后加入適量的鹽，再煮5分鐘。

竹芋排骨湯

材料：排骨500g 、芡實50g、竹芋4條、蜜棗小的2個、陳皮1片、姜 鹽適量

做法：

1、姜刨皮洗凈，切片，陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈、蜜棗和芡實洗凈備用;

2、竹芋去外殼，再刨皮(可不刨皮)洗凈，斜刀切厚片;

3、排骨斬件，用姜水飛水，再沖洗;

4、放入全部湯料，適量加水;

5、將電子湯煲調至煲湯程序，約時40分鐘ok。