用姜搽手

將手洗干凈，待干，姜切成片，用姜片輕輕搽手，芋頭去皮前后都要進行，效果更佳。

風油精擦手

若削之后癢，可先用清水沖洗，然后抹干水分，擦上一點風油精，并加以輕輕揉搓，手癢可除去。

用火烤手

將火爐打開，調至小火，把手放在爐子上,不要太接近爐子，以免燙傷手，溫熱4-8分鐘后，立即給芋頭去皮。

戴手套去皮

戴著手套去皮是最簡單的方法，手套可以選擇一次性的手套、橡膠手套等。

用醋泡手

去皮前，先用(家庭常用)醋浸泡手，大概10-15分鐘，然后立即去皮，不要等手干了之后，這樣效果較差。

用熱水泡手

先準備一盆熱水，去皮后，將手浸泡到熱水(40-50`C)中，大概10-15分鐘。

健康小貼士：

如果削完芋頭手癢的話不要用肥皂、香皂、洗衣粉來洗，因為都是屬于堿性，只會越洗越癢。

把芋頭用開水燙過再剝皮，那樣營養并不會流失，而且不會造成自己手癢的癥狀。去皮的時候，戴上一次性的手套、塑料手套或者塑料袋，可以避免接觸到汁液。

如果削的少量，可以在流水中邊沖洗邊削，或者在放有大量水的盆中進行，汁液濃度盡量降低，就不會發癢了。