榴蓮包
2016年05月18日 18:23出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：1295
將榴蓮制作成包點，對于喜歡吃榴蓮的人來說真的是美好的一天從早餐開始了，下面我們一起來看一看這份榴蓮包的做法吧。
- 適宜年齡
- 產后
- 功效
- 暖胃補中益氣
- 主料
- 榴蓮200克
- 牛奶250克
- 面粉500克
- 輔料
- 安琪酵母3克
- 泡打粉1.5克
- 可可粉
- 少許生粉50克
- 制作步驟
2. 豬油1小勺 香菜2小棵 胡蘿卜幾片。
3. 榴蓮用勺背壓成泥再倒入白糖和生粉。
4. 倒入牛奶攪拌均勻。
5. 鍋大火蒸15分鐘。
6. 把面粉倒入柏翠面包機內挖一小坑倒入酵母。
7. 倒入泡打粉。
8. 加入白糖。
9. 倒入牛奶。
10. 加入豬油摁和面。
11. 和好面的面團。
12. 摁發酵鍵 大約用兩個小時。- 13. 待面團有原來的2到2.5倍即可。
14. 面團揉成長條分成劑子醒發15分鐘。
15. 在搟成面皮。
16. 裝入晾好的榴蓮餡。
17. 收好口。
18. 口朝下整成頭圓尾尖。
19. 用剪刀剪成刺猬的模樣。
20. 整好型的樣子。
21. 臨時找來的胡蘿卜切了幾片。
22. 水開以后上蒸籠蒸15分鐘。
23. 蒸好后把洗好的香菜插上。
24. 撒上一點可可粉。
- 小貼士
- 中醫認為，經常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽。榴蓮性熱可以活血散寒，緩解經痛，改善腹部寒涼，是寒性體質者的理想補品。但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
- 榴蓮
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