體虛食補：紅茶

（云南滇紅、普洱）屬于全發酵茶類、性溫和、較適合年老、體虛人士、有暖胃潤腸、減肥解毒、降低血脂、舒緩便秘等功用。紅茶還可加奶沖泡，口味獨待，沖泡時投入茶葉占容器的

體虛食補：冬蟲夏草

材料

冬蟲夏草………5克

紅茶………適量

調味料

蜂蜜………適量

做法

1.把冬蟲夏草放入鍋中，煎煮半小時。

2.將紅茶葉放入一起煮約5分鐘后，加入蜂蜜調勻即可飲用。

功效

有效強健身體，改善體虛癥狀。

體虛食補：桂圓

材料

桂圓………20克

綠茶………2克

做法

1.桂圓放入鍋中蒸1小時。

2.將綠茶葉與蒸好的桂圓放入杯中，沖入沸水約5分鐘后即可飲用。

功效

補血，治療貧血，改善體虛乏力癥狀。

體虛食補：黃芪蜜

材料

黃芪………800克

調味料

蜂蜜………適量

做法

1、鍋中放入清水，將切好片的黃芪放入煎煮成濃汁。

2、將蜂蜜放入調勻。

3、每次飲用時，取約10克，加入溫開水沖泡飲用即可。

功效

針對體弱體虛者，可以幫助改善體制，增強抵抗力。

體虛食補：糯米

材料

糯米………50克

紅茶………3克

做法

1.糯米放入鍋中，加入適量清水煮。

2.將煮好的糯米加入紅茶，即可飲用。

功效

益氣養血，改善身體虛弱癥狀。

飲食調理

體虛表現之心病不安，驚悸少眠：多吃含鈣、磷的食物。含鈣多的飲食如大豆、牛奶（包括酸奶）、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋類。

體虛表現之神經敏感：適吃蒸魚，但要加點綠葉蔬菜。吃前先躺下休息一會，松弛緊張的情緒；也可以喝少量紅葡萄酒，幫助腸胃蠕動。

體虛表現之頭脹頭疼：嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果，因為它們富含蛋白質、維生素B、鈣、鐵以及植物性脂肪。

體虛表現之眼睛疲勞：可在午餐時食用鰻魚，因為鰻魚含有豐富的維生素A。另外，吃韭菜炒豬肝也有效。

體虛表現之倦怠無力：吃堅果，就是吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子，香榧更好。它們對健腦、增強記憶力有很好的效果。

體虛表現之心理壓力過大：盡可能多攝取含維生素C的食物，如青花（美國花柳菜）、菠菜、嫩油菜、芝麻、水果（柑、橘、橙、草莓、芒果）等。

體虛表現之脾氣不好：吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及小魚干等，都含有極其豐富的鈣質，有助于消除火氣；吃芫荽，能消除內火。

各類體虛食物禁忌

氣虛忌食物品

山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽（香菜）、蕪菁（大頭菜）、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉；

忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。

血虛忌食物品

荸薺、大蒜；

忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。

陰虛忌食物品

胡椒、肉桂；

忌食或少食：狗肉（腦血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。

陽虛忌食物品

鴨肉、兔肉、獺肉（水狗肉）、甜瓜；

忌食或少食：鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、發菜、君達菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。