在夏天每天必須吃一碗五谷雜糧,不僅對(duì)身體好,而且有美容的效果,可以保持皮膚的彈性,延緩衰老。五谷飯、雜糧包和全麥?zhǔn)称范伎梢远嗍常梢栽鰪?qiáng)新陳代謝的能力,調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)。
蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力,使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài),被稱(chēng)為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。
大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國(guó)研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的最佳配料,經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此,建議每天生吃?xún)砂晁猓瑐冏詈檬乔谐伤槟睿?dāng)作配料來(lái)使用,在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。
葡萄柚不但有濃郁的香味,更可以?xún)艋彪s的思緒,提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力,還可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、正腎上腺素時(shí),維生素C是重要成分之一。
有大量的研究表示,西蘭花中的物質(zhì)能夠刺激小鼠的免疫系統(tǒng),再者,西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)非常豐盛,能夠?yàn)槲覀冃纬商烊坏谋Wo(hù)層,其中飽含的,維生素B和維生素D可以提高免疫力。
番茄中含有很多的抗氧化因子,如:番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C,這些物質(zhì)均可以提高人體的免疫力。有實(shí)驗(yàn)證明,當(dāng)人連續(xù)食用兩周番茄汁后,體內(nèi)番茄紅素會(huì)明顯增加,同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到了增強(qiáng)。
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