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金絲棗多少錢一斤

2017年08月31日 11:10閱讀次數:206
眼下正值金絲棗大量上市的季節,金絲棗由酸棗所演變而來的一個品種,與普通的紅棗相比金絲棗的個頭要小很多,一般呈長橢圓型或鵝蛋型,那么下面就來詳細了解一下!
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金絲棗多少錢一斤

由于金絲棗的產地不同所以價格也會有所出入。

新鮮的金絲棗市場價格一般為6-8元/斤左右,批發價一般在3-4元/斤左右。

如果是干棗價格一般在20--30元/500g之間。

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哪里的金絲棗比較好

1、樂陵金絲小棗

樂陵金絲小棗是當下國內最有名的小棗品種,栽培歷史已有3000多年,據史料記載,樂陵地區金絲小棗栽培始于商周,盛于明清,已有3000多年的歷史,年產金絲小棗干棗50萬噸以上。 樂陵盛產的金絲小棗外形美觀,紅潤飽滿,皮薄肉厚、核小、肉質致密、金絲綿綿、營養豐富。富含蛋白質、脂肪,十九種氨基酸,多種礦物質和維生素。其中Vc含量最高,每百克金絲小棗鮮棗果肉中含量高達380-600毫克,為“百果之冠”。

2、滄州小棗

金絲小棗的傳統產地是河北的滄州,河北滄縣滄縣金絲小棗的栽培已有3000多年的歷史。在滄縣特定的土壤、氣候等自然條件下,經過長期的栽培和良種選育,形成了獨具特色的地方名品,滄縣也因此成為全國最大的金絲小棗生產基地。1996年,滄縣被中國特產之鄉評委會命名為“中國金絲小棗之鄉”。2000年,被國家林業局命名為“中國名優特經濟林金絲小棗之鄉”。

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金絲小棗的選購方法

1、看

金絲小棗剛剛成熟,。從外觀看,綠紅分明、顏色發暗為鐵銹紅、暗紅色的,就是糖精浸泡過的。而自然成熟的金絲小棗由綠到黃到紅逐漸成熟、變色,果皮上有這樣綠黃紅的不均勻的自然顏色,不會綠紅分明。

2、摸

金絲小棗成熟的部位果皮褶皺,根部萎蔫,曬到半干狀態掰開會有金絲粘連不斷。

3、嘗

糖精泡過的金絲小棗極甜(而且洗棗的水也是甜的),尤其是果皮,比果肉更甜,甚至微微發苦。

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