很多朋友都喜歡吃火鍋,但是不知道配吃的火鍋的蘸料該如何制作,下面就為各位推薦一下蘸料的詳細做法。
食材明細
芝麻醬 適量
紅腐乳 適量
韭菜花 適量
芝麻 適量
糖 適量
鹽 適量
椒油 適量
味精 適量

1 把兩塊腐乳放入芝麻醬中。
2 再放入一代韭菜花醬、適量的糖和鹽、味精。
3 朝一個方向一攪勻。
4 炒鍋坐油,放入花椒炸香,放涼。
5 把椒油放入攪好的芝麻醬中。(我喜歡吃炸過的花椒,所以沒把花椒扔掉。)
6 朝一個方向繼續攪勻,一定要小心,不要讓油灑出來。
7 少量多次的加入涼開水,直到稀釋到你想要的稠度。
8 裝碗,灑上芝麻就可以了。
9 可以開吃了。
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