蓮藕粥

材料：蓮藕100克、粳米250克

做法：先將粳米放到水中浸洗兩個小時，然后把新鮮的蓮藕切成片裝，記得越細越好，然后兩種食用共煮，粥好之后，加入食用鹽，蔥花調味即可。

功效：秋季天干物燥，適當的吃點蓮藕有助于去火，特別是有助于緩解胃熱，有助于預防口臭，而且還具有清熱解毒、開胃的作用，適合各個年齡的人秋季常食用。

梨子粥

材料：鴨梨兩個、粳米100克、冰糖適量

做法：先將粳米熬成粥，將鴨梨切成塊加入，在加入適量冰糖攪拌均勻即可。

功效：此粥具有清熱潤肺之功效，特別適合秋季經常食用。

桂圓粟米粥

材料：桂圓肉15克，粟米100—200克

做法：將桂圓肉洗凈與粟米同煮，先用武火煮開，再用文火熬成粥。

功效：桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。

薏仁粥

材料：薏米50克，粳米100克，冰糖10克

做法：將薏仁、粳米淘洗干凈;然后用冷水浸泡3小時，粳米浸泡半小時;將薏仁、粳米分別撈出，瀝干水分;鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁、粳米依次放入，先用旺火燒沸;然后轉小火熬煮45分鐘;

見米粒爛熟時，加入冰糖拌勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：此粥特別適合秋冬養生調理、關節炎調理、水腫調理。

黑芝麻粥

材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量

做法：先將黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。

功效：黑芝麻具有潤腸通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身體健康。

南瓜粥

材料：大米一把，南瓜一塊，水適量

做法：新鮮南瓜一塊切成片。上蒸鍋蒸至軟爛用勺碾壓成泥。大米一小把，加足量的水用嬰兒BB煲煮熟，加入適量南瓜泥拌勻至足夠軟爛即可。

功效：中醫認為，秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關，南瓜粥具有清火養胃健脾之功效，把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用，對于改善秋燥癥狀大有裨益。