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　　一過中秋，天氣明顯轉涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人會皮膚干燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。蔬菜不僅養生，還輔助治療一些疾病。那么，在應季的蔬菜中，哪些是適合養生的蔬菜呢?下面就推薦給大家一份“養生蔬菜目錄”：　 　強腎植物：黃秋葵 　　要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。 　　這種蔬菜不太常見，但最近聲譽鵲起。為什么?經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。   　預防感冒：萵筍和菜花 　　菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍，比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的

孕婦吃石榴拉肚子怎么回事 一般來說，吃石榴是不會拉肚子的，但如果孕婦一次性吃太多石榴的話，則可能導致拉肚子。 原因分析： 石榴本身是不易消化的，再加上石榴有很強的收斂作用，能刺激收縮腸道，減緩食物廢渣的排出，因此一般不建議有便秘的人食用。而石榴一旦食用過量的話，容易導致消化不良，就會出現腹瀉的情況。 另外，孕婦吃石榴拉肚子還可能因消化不良及便秘引起毒素過多的在直腸淤積，引發急發性腸胃炎所致。 孕婦吃石榴拉肚子怎么辦 立即停止食用 如果孕婦吃石榴之后，出現了拉肚子的情況，應該立即停止食用石榴和其他食物，以免加重腹瀉的情況。 補水 孕婦吃石榴拉肚子期間，應喝一些溫鹽糖水或者湯水，來補充水分和電解質，以免出現脫水或電解質紊亂的情況。 吃蒸蘋果止瀉

淋巴結腫大可以喝綠豆湯嗎 可以喝。 綠豆湯有消炎、解毒的作用，且它還富含維生素C，食用后可增加機體免疫細胞對細菌外界的殺傷力進而提升人體的抵抗力，雖然不能治療淋巴結腫大，但對這類患者還是有一定好處的。 淋巴結腫大飲食療法 1、馬齒莧菊花綠豆粥 做法：把綠豆浸泡半天，并將馬齒莧洗凈切碎，菊花焙干研末。綠豆半熟后放人馬齒莧、粳米，用文火煮成粥，加入菊花末稍煮即成，每日2次服食。 功效：該方法有清熱解毒利濕之藥效，可用于治療急性淋巴管炎，下肢傷口處出現一條或數條絲狀紅線，硬而有壓痛者。 2、荸薺粥 做法：荸薺去皮切片，與淘洗干凈的粳米一同人鍋，加水文火煮粥，每日2次服食。 功效：能夠清熱生津，主治急性淋巴管炎。 3、雪羹湯 做法：荸薺、海蜇(浸泡

人參果里面的籽能吃嗎 能吃。 人參果原名叫香瓜茄，和香瓜相似，果實中間有瓜瓤，果籽就纏繞在瓜瓤上，主要成分是纖維素，是可以食用的。但很多人因為其口感較差，且營養價值不高，所以會將其去掉。 人參果的皮能吃嗎 能吃。 人參果的果肉脆爽甘甜多汁，果皮也富含多種礦物質和維生素，所以一般洗凈后可連皮一起食用。 當然，若是覺得人參果的果皮口感不是特別好，也可去皮食用。 人參果的功效與作用 防癌 人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過了現在許多蔬菜和水果，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人參果對各種癌癥和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食療保健水果。 生津止

菊花茶和板藍根能一起喝嗎 能。 菊花有清肝明目，疏散風熱。板藍根有清熱解毒，利咽等作用。兩者都是常見的下火藥材，一起搭配不會發生沖突，反而可加強其清熱降火效果。 菊花茶和板藍根一起喝的功效 清熱解毒 板藍根、菊花都具有清熱解毒的功效，兩者搭配泡水，可用于治療風熱感冒、發熱頭痛、咽喉疼痛、癰腫瘡毒等癥狀。 涼血利咽 板藍根有涼血利咽的作用，而菊花能疏散風熱、平肝明目，兩者一起泡水，可用于治療血熱所致的吐血、衄血、便血等癥狀，還可用于治療目赤腫痛、眼目昏花、喉痹、痄腮等。 清熱解暑 板藍根和菊花是生活中常用的中草藥，具有疏風清熱的作用，兩者一起泡水，可用于治療口干咽燥、口苦口臭等癥狀，還能用于上火所致的頭暈頭痛、目赤多淚等，是夏季常見茶飲之一。

從營養成分分析 食用油的營養價值主要看其油酸的含量，山茶油中油酸含量為74%~87%，橄欖油中油酸含量65%~85%，山茶油更好。 山茶油和橄欖油中都含有一種叫角鯊烯的物質，它有很好的富氧能力，對缺氧抗疲勞，提高人體免疫力有很大的功效。不過一般山茶油中角鯊烯的含量要稍稍優于橄欖油。 另外，山茶油中還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，且所含氨基酸的種類也是所有食用油中最多的，也最符合國際營養要求。 綜上所述，孕婦吃山茶油更好。 從功效分析 山茶油和橄欖油都有不錯的保健功效，比如都有降血壓、預防心血管疾病、抗氧化抗衰老和防輻射、抗癌等作用。另外，從護膚方面的功效來說，山茶油和橄欖油都有滋潤皮膚、能預防皺紋和妊娠紋的效果，不過在護膚這方面，橄欖油的應用會更多。 從烹飪條件分析

橄欖油是什么顏色的 橄欖油的顏色并不只有一種，有青綠、黃綠、藍綠、藍、藍黑色等好幾種。 橄欖油的顏色跟橄欖被采摘時的成熟度有關，比如橄欖越不成熟，其榨出來的油顏色就越綠，越成熟油的顏色就越深。另外，榨取的方式也會影響橄欖油的顏色，比如精煉橄欖油經過堿提煉、除色等加工方式，其顏色就更純正，為淡金黃色，精煉程度越深，橄欖油的綠色色澤就越淺。 橄欖油顏色越深越好嗎 不一定。 初榨橄欖油的顏色跟品質并沒有關系，其顏色不同主要由橄欖被采摘時的成熟情況而定，橄欖越成熟，其帶有的綠顏色就越深，但這樣的橄欖油營養是一樣的。 精煉橄欖油在加工過程中，其含有的色素和其它營養成份會被破壞，食用價值不如初榨橄欖油。 橄欖油怎么挑選好 1、看英文標識Acid酸(價)值，最好是介于0.1

孕婦能吃石膏嗎 應慎吃。 石膏的清熱能力很強，且性質寒涼，孕婦食用容易損傷脾胃，所以應慎吃，若一定要吃也應在醫生的指導下進行。 石膏的功效與作用 清肺止咳 石膏能入肺經可以清肺止咳，能用于人類咳嗽痰多和氣管炎等多種疾病的治療。治療時可以把石膏與桑葉搭配在一起加清水煎制，然后服用，一天一次。 清熱去火 石膏性溫寒涼，能清熱去炎，對人類的多種上火癥狀與咽喉腫痛都有很好的治療作用。 凝血止血 石膏上清液能促進血液凝固，縮短凝血時間，故有止血作用。 收斂生肌 石膏用于濕疹水火燙傷，瘡瘍潰后不斂及創傷久不收口。石膏研末外用，治療以上諸外科病，有清熱、收斂、生肌的作用，常合升丹、黃柏、青黛等同用。 使用禁忌： 脾胃虛寒及血虛人群

麥片牛奶羹 食譜原料：免煮麥片50克、牛奶200毫升 麥片牛奶羹做法： 1、將麥片放在帶蓋杯子中，適量開水沖入，加蓋燜5分鐘。 2、喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時，還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。 健康提示： 主食里麥片的含鈣量最高，與牛奶、黑芝麻同飲，可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富，還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等，經常變換搭配。 果醬甜包 果醬甜包食譜原料： 主料： 小麥面粉 500克 核桃 100克 芝麻 100克 輔料： 花生仁(生) 50克 番茄醬 100克 青椒 20克 調料： 白砂糖 80克 蘋果醬 20克 果醬甜包做法： 1.炒鍋置于火上，燒熱后分別將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮與核桃仁一起壓碎，放入

黑糖姜茶過期還能喝嗎 最好不要再喝。 黑糖姜茶過期了從外表上看不出有什么問題，但食用就可能出現腹瀉、腹痛等腸胃道不適。所以，過期了的黑糖姜茶不宜再食用。 黑糖姜茶保質期多久 自制的黑糖姜茶在常溫狀態下可保存3-5天，放冰箱冷藏去用玻璃瓶密封好可保存3-5個月不變質。 市面上售賣的獨立包裝好的黑糖姜茶，放在通風干燥不受潮的地方，可保存一年。放在冰箱中冷藏，且是密封沒拆封的狀態，保質期可以延長到2年左右。 黑糖姜茶食用其他注意事項 1、不宜晚上喝 糖姜茶能夠加速血液循環，興奮大腦，晚上喝了會影響睡眠質量。且黑糖姜茶中還含有大量糖分，晚上飲用不容易消化，會使身體里的糖分轉化為脂肪，進而引起肥胖。 2、陰虛火旺者不宜喝 黑糖姜茶具有溫補陽虛的作用

富含維生素的食物 患有地中海貧血的孕婦免疫力會有所下降，而富含維生素的食物，特別是像維生素C、維生素E具有抗氧化作用，能消除有害自由基，幫助提高免疫力，增強對疾病的抵抗能力。 富含維生素的食物有：新鮮的水果、蔬菜。 富含高蛋白的食物 患有地中海貧血的人群體內蛋白質消耗量會大于正常人，所以平時要注意多補充蛋白質，來維持身體各個器官所需要的能量，而且攝入足夠蛋白質，也能幫助孕婦提高身體抵抗力。 常見的食物有：蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。 孕婦地中海貧血食譜推薦 蜂蜜桑葚膏 材料：1000克桑葚、25克蜂蜜。 做法：將桑葚洗凈絞汁，用小火熬成稀膏，放入蜂蜜后熬制稠厚，冷卻貯藏備用。每日食用2次，一次取10-15克用熱水沖服。 功

百合蜜棗豬肺湯 食材：豬肺1個、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個。 做法：豬肺洗凈切件，杏仁、百合、蜜棗洗凈，所有材料一起放入煲中，武火煲開，文火3小時。 功效：滋陰潤肺、止咳化痰、干燥天氣最適宜。 鯉魚烏豆湯 食材：鯉魚一條約500克，烏豆100克，紅棗4個，陳皮一小片。 方法：魚洗凈瀝干水，稍煎香;烏豆用鍋爆炒過即倒清水，鏟起置清水中洗凈撈起豆衣不要，紅棗去核洗凈，陳皮浸軟刮瓢洗凈，先清水滾開放入所有材料煲開后，慢火煲約3小時即可。 功效：溫腎，補中益氣。 淮山老鴨湯 食材：老鴨1只、淮山15克(可用鮮淮山500克)、桂圓肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。 方法：老鴨剖開去內臟洗凈，將全部材料放進煲內

　　在廚房里，吸引眼球的雖然是各種魚肉蛋菜制成的美食，真正的主角卻是各種烹調油。無論煎炸烹炒，燉煮涼拌，沒有油，食物就很難有誘人的香氣和口感。對于準媽媽來說，油脂不僅僅是增進食欲的必需，還是營養成分的來源。 　　各種脂溶性維生素都需要油脂幫助吸收，而腹中寶寶所需要的必需脂肪酸，比如維生素E，也有一大部分來源于油脂。優質的油脂有利于寶寶的發育，劣質的油脂則給寶寶和自己帶來傷害。同時，油脂的使用還是預防肥胖的關鍵所在，哪個女人不希望自己在生育之后很快恢復苗條的身材呢?所以，在準媽媽的食譜當中，更要注意選擇優質的烹調油，而且要把這些油存好、管好、用好。 　　大豆調和油 　　它是市面上比較常見的油，由于調和油是由幾種烹調油經過搭配調和而成，之所以叫大豆調和油是因為它主要用油是大豆油。它的營養價值會依原料不同而有所差別，但可以確定的是，它們都富含不飽和脂

春砂魚 原料：魚一條、陳皮10克，春砂仁5克，蔥姜蒜等調理。 做法：將魚洗凈，去內臟，然后將陳皮和春砂仁填入魚腹，加水一大碗，煮至魚熟;放姜粒、蔥白、醋、食鹽少許調味，吃魚肉喝湯。 功效：有健脾補虛，醒脾開胃，行氣消脹的作用，主治慢性胰腺炎患者所出現的食少腹脹，胃口不開。 砂仁冬瓜湯 原料：砂仁10克，冬瓜300克。 做法：先將砂仁煮沸后，再入切成片的冬瓜，待冬瓜熟后加入適量調味品即可。可用于餐后湯飲，也可當作菜肴。 大黃蜜茶 原料：大黃20克，蜂蜜適量。 做法：將大黃置于大茶缸中，沖入沸水200毫升，悶泡15分鐘，加入蜂蜜，攪勻代茶飲用。 功效：瀉熱潤燥，通里攻下，主治胰腺炎發作期。

孕婦吃什么給胎兒補腦：核桃 說到補腦，大家最先想到都是核桃，當然它也確實有這個功效。因為核桃含有磷脂，它在大腦中承擔著傳遞信息的重要功能，可補充腦力，提高記憶力，提高胎兒智力發育。 提醒：核桃中含有豐富的脂肪，孕婦食用要適量，以免影響消化。每天最多吃4-5個核桃。 孕婦吃什么給胎兒補腦：鵪鶉蛋 鵪鶉蛋的維生素D含量非常高，其含有的卵磷脂和腦磷脂也是雞蛋的3~4倍，這些物質的都是高級神經活動不可缺少的營養，有很好的補腦作用。另外，鵪鶉蛋的營養極容易被人體吸收，這點也很適合孕婦食用。 提醒：鵪鶉蛋膽固醇較高，孕婦不可貪吃，一天一兩個就可以了。 孕婦吃什么給胎兒補腦：芝麻 芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，它可以給大腦提供充足的亞油酸和亞麻酸，幫助血管排出雜

懷孕吃黃芪會導致胎兒畸形嗎 黃芪不會導致胎兒畸形。 傳言認為，黃芪中含有一定的制畸因素，孕婦食用后會導致胎兒在生長發育過程中畸形染色體增加，從而出現畸形兒的情況。 但事實上，黃芪并不會導致胎兒畸形，但孕期還是不建議食用，因為吃多了會導致胎兒發育過大，從而導致難產。 懷孕吃黃芪有什么危害 1、孕期尤其是孕晚期時，經常吃黃芪，有可能引起過期妊娠，胎兒過大而造成難產，這樣就不得不用會陰側切，產鉗助產，甚至剖宮產來幫助生產，給孕婦帶來痛苦，同時也有可能損傷胎兒。 2、黃芪有益氣，升提，固澀作用，妊娠晚期常吃會干擾胎兒正常下降的生理規律，造成難產。 3、黃芪有“助氣壯筋骨，長肉補血”功用，起到滋補協同作用，使胎兒骨肉發育長勢過猛，造成難產。 4、黃芪還有利尿作用，通過利尿，羊水相對減少

海虹哪部分不能吃 海虹里面的黑色絮狀物不能吃。 黑色的絮狀物是沙子泥土的聚合物，里面甚至含有砷，若不去掉的話，食用會影響口感，甚至砷與維生素C結合的話，還可能生成三價砷或五價砷等有毒物質，出現中毒反應。所以吃海虹時應去掉這再食用。 海虹怎么清洗 第一步：把買回來的海虹先用清水簡單沖洗下，用刷子先把表面刷干凈。 第二步：取適量海鹽溶于清水中，仿造出海水的味道。然后在盆中放兩根棍子支撐，把海虹放在漏筐里放在棍子上面浸泡，不要讓漏筐和盆底接觸，等待兩三個小時后青口就會把體內的臟東西排干凈。 第三步：再把海虹用清水沖洗幾遍即可。 海虹怎么吃好 海虹拌菠菜 食材：海虹、菠菜。 做法： 1、海虹清洗干凈后，用涼水上鍋蒸，待其開口以后稍蒸一

孕婦可以吃香菜嗎? 孕婦可以吃香菜，但要適量。 香菜是是種含有很多營養元素的食物，也有著一定的食療效果，能健胃消食。香菜不僅可以熟食，還能生吃。生食香菜可以幫助改善新陳代謝，有利于減肥美容。但是孕婦一直都是這個社會比較特殊的人群，我們也要對她們有著特殊的對待。香菜屬于懷孕女性吃多了，能導致縮宮的一種食物，所以，懷孕的女性，記得，你可以在食物里少量加入香菜，但不建議你大量吃香菜，尤其是單獨炒香菜來吃。所以說，孕婦可以吃香菜，但要適量。 孕婦可以吃香菜嗎：孕婦吃香菜的好處 1、能促進消化 很多孕媽在懷孕期間都沒胃口，食欲不振、消化不良。若是有此癥狀的，孕媽不妨吃點香菜。因為香菜中所含有的維生素、胡蘿卜素能夠促進消化，增強食欲。 2、能治孕吐 孕吐嚴重的孕媽可以吃點香菜來止吐，可以把香

綠豆湯可以加蜂蜜一起喝嗎 可以。 綠豆和蜂蜜一起吃不會相克，同時蜂蜜還有健胃、助消化和加強肝臟解毒等功效，綠豆湯本身就是排毒養顏的佳品，兩者搭配排毒養顏效果會更好。 綠豆湯怎么加蜂蜜好 綠豆湯可以加蜂蜜調味，但加蜂蜜也是有要求的，不能亂加： 1、蜂蜜中含有酶類物質，不耐高溫，所以還在熬煮或剛煮出來的綠豆湯不能放蜂蜜。 2、應等綠豆湯煮好放涼至50°以下時，再放蜂蜜調味?；蛘哂貌怀^五十度的溫水沖調，然后加到綠豆湯里。這樣可避免蜂蜜的營養成分被破壞。 綠豆蜂蜜粥的做法 食材：綠豆60克，蜂蜜50克，大米100克。 做法： 1、將綠豆、大米去雜，洗凈，備用。 2、鍋內加水適量，放入綠豆、大米煮粥，熟后。 3、煮熟后盛出

喝溫開水 若是孕婦食用了少量的薺菜，需要立即停止食用，并且喝一些溫開水促進催產素類似成分的代謝，可以預防出現不適。 就醫 若孕婦已經出現了腹部疼痛、出血等不適的癥狀，需要立即去醫院，進行正規檢查的治療，以免影響胎兒情況。 預防早產 孕婦食用薺菜后，可能會出現子宮嚴重收縮的情況，若這是在臨產前，需要立即去看醫生，進行治療，以免出現早產的情況。 若是尚未到臨產期，這需要去看醫生進行正規的安胎治療，以免出現過于嚴重的其情況。 安胎或流產 對薺菜中的催產素很敏感的孕婦，或者本身胎不穩或者是胚胎有疾病的，食用薺菜后會出現流產的情況，此時應立即去醫院治療，若是可以應配合醫生進行安胎治療，若留不住胎兒，那么也應馬上進行流產手術，并在術后好好調理身體，為下次懷孕做