原料:魚一條、陳皮10克,春砂仁5克,蔥姜蒜等調理。
做法:將魚洗凈,去內臟,然后將陳皮和春砂仁填入魚腹,加水一大碗,煮至魚熟;放姜粒、蔥白、醋、食鹽少許調味,吃魚肉喝湯。
功效:有健脾補虛,醒脾開胃,行氣消脹的作用,主治慢性胰腺炎患者所出現的食少腹脹,胃口不開。
原料:砂仁10克,冬瓜300克。
做法:先將砂仁煮沸后,再入切成片的冬瓜,待冬瓜熟后加入適量調味品即可。可用于餐后湯飲,也可當作菜肴。
原料:大黃20克,蜂蜜適量。
做法:將大黃置于大茶缸中,沖入沸水200毫升,悶泡15分鐘,加入蜂蜜,攪勻代茶飲用。
功效:瀉熱潤燥,通里攻下,主治胰腺炎發作期。
原料:鮮土豆、檸檬。
做法:將土豆洗凈后剁細,用紗布包絞汁或用果汁機將土豆榨取汁液,然后將檸檬擠汁滴入,攪拌均勻即可。建議空腹時1次飲完,每日2次,連飲半個月以上。
功效:促使慢性胰腺炎康復。
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