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毛豆雞肉豆腐湯的做法 準備食材： 雞胸肉 1塊 豆腐 1塊 紅蘿卜 半個  毛豆 100g 草菇 80g 蛋白 1個 姜 2片  雞高湯 500ml 水1000 ml 太白粉水 2湯匙 雞肉醃料： 姜末半茶匙 鹽適量 麻油適

準備好的西紅柿，洗干凈切片，金針菇去根部一小節，然后切成二段，撕開，洗干凈，濾干水。 熱鍋，倒油，大火爆炒西紅柿。 加入金針菇翻炒，加入適量的水煮沸。 生粉30克加入清水拌均成稀糊。 拌均的生粉稀糊倒入煮沸的西紅柿金針菇鍋中，攪拌、接著加適量的鹽，煮沸即可。

1、主食：應多樣化，以谷麥類為主，每日需要量在400。450克，粗細糧、米、面、豆適當搭配。我國民間流傳雜合面的飲食習慣，有利于補充身體缺乏的多種必須氨基酸，而現代化的去殼精制加工則造成大量營養丟失，故孕婦應注意多吃些粗加工的食物。 2、蛋白質：主要來源于動物蛋白和植物蛋白兩種，孕婦營養每日需要量75—108克。動物蛋白以魚、瘦肉、家禽和蛋奶類為主，這些食物除含有蛋白質外，還含有豐富的維生素、礦物質、飽和脂肪。植物蛋白有豆類、米、麥與堅果和種子等。這些食物是孕婦的理想食物，但應注意搭配合理，如每天吃肉可以不喝奶，也可以每天吃2—3個雞蛋或喝奶200一250毫升，如果其它食物中含有豐富的植物性蛋白質，也就不必天天食用動物蛋白質?？傊箘又参锏鞍状钆浜侠?。 3、脂肪：孕婦每日需要量為60克左右，主要來源于動植物。動物脂肪來源于肥肉與動物油，植物脂肪來源于豆油、

　　孕婦要注意日常生活和飲食習慣，攝入不營養的食物會導致胎兒的不健康成長喔。因此，準媽媽應該把飲食調整到健康狀態，為生個聰明健康的寶寶而努力喔。 　　時食原則 　　我們的身體存在著24小時的周期性規律，每一天它都不間斷的按照一定的周期發揮功能。正午至晚上8點，是我們一天活動的時間，也是營養攝取和消化食物效率最高的時候。晚上8點至凌晨4點，通常這段時間內，身體就會積極地吸收和利用食物中的營養更新細胞、修復組織。凌晨4點至正午，我們將積蓄在體內的有毒廢物排出體外，凈化我們的身體環境。 　　凌晨4點~正午 廢棄物排出 　　正午~晚上8點 攝取營養消化食物 　　晚上8點~凌晨4點 吸收利用營養 　　寶寶生活的母體應該是充分凈化清潔的環境。規律的飲食可以減少準媽媽體內毒素的產生，并縮短其在準媽媽體內的存留。為了寶寶的健康，請從現在開始，規律飲食。 　　小帖士： 　　食物的品質與

孕婦在各個時期的身體都會發生不同程度的變化，不變的是胎兒吸收的營養是依賴于母體。因此，孕婦的飲食要注意均衡和健康，小編推薦幾種有益又便宜的菜，孕婦一定要吃喔。 1、苦瓜：提高食欲 貼心提示：烹飪前先用鹽漬一下可去掉苦味。 平時都受不了苦瓜的味道，更別說是在挑剔的孕期了。其實，在孕期反而更要提倡準媽媽食用點苦瓜，因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動，對于改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處，同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多，可提高孕婦的免疫力。 2、土豆：緩解孕吐 貼心提示：烹炒土豆時口味盡量清淡點。 不少準媽媽在孕前期只要聞見一點兒油煙味就會嘔吐不止。此時，別忽視了身邊最為家常的一道菜——醋溜土豆絲。 土豆含有豐富的維生素B6，有止吐作用。同時，土豆所含的蛋白質與維生素B

羊肉的營養價值： 羊肉肉質細嫩、味道鮮美，含有豐富的營養，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益。古醫書中也有記載：羊肉能助元陽、補精血、療肺虛、益勞損，是一種滋補強壯藥。 孕婦懷孕期間可以吃羊肉嗎： 專家認為：羊肉營養豐富，且有各種功效，適合一般人群食用，孕婦也可以吃羊肉，但是要適量。此外，孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水，適當的多吃一些水果、蔬菜等，均衡補充營養。 適合孕婦吃的羊肉湯：仲景羊肉湯 做法：將羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下，切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條。在砂鍋中放入適量清水，把切好的羊肉、當歸、生姜放入鍋內;旺火燒沸后撇去浮沫，如蔥、料酒，改用文火煮一小時，羊肉熟透，加胡椒面、鹽即成。羊羹美在肉嫩湯鮮，隆冬時節配合

孕2月，胎兒還比較小，不需要過分補充營養。孕媽媽開始會有不適的癥狀，只要保持正常飲食就可以了。小編建議孕2月的孕媽可以適當增加蛋白子，滿足寶寶的需要喔。 1. 吃點“止吐”食物。如果孕媽媽有輕微惡心、嘔吐現象，不妨多吃點能減輕嘔吐的食物，如烤面包、餅干、米粥等。為了避免晨吐，孕媽媽可以在床邊準備一杯水、一片面包、一小塊水果、幾?；ㄉ椎龋@樣就可以在早上起床前第一時間吃點零食，以幫助抑制惡心。 2. 多吃富含淀粉的食物。孕媽媽不妨多吃一些富含淀粉的食物，能提供必需的能量。 3. 不必勉強吃脂肪類食物。早孕反應使得孕媽媽吃不下脂肪類食物，不要緊，不要勉強自己，可以吃點豆類、蛋類、乳類食品來補充。孕2 月關鍵營養素：維生素C、維生素B6作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐維生素C懷孕的第2 個月，有些孕媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會腫脹、出血，

南瓜面包的做法一 材料：高粉200g、肉餡100g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、酵母適量、糖適量。 做法： 1、將蒸好的南瓜，牛奶，雞蛋，白糖，鹽放入面包機中。 2、接著放入高粉和酵母。 3、攪拌好后。 4、發酵至兩倍大即可。 5、把面團排氣后分成8等份，然后松弛一會。 6、這時將肉餡準備好。 7、取其中一份搟成橢圓的長條。 8、鋪上肉餡。 9、自下而上卷起。 10、依次做好全部。 11、二次發酵到兩倍大。 12、刷蛋液，再撒上芝麻，最后放入200度預熱的烤箱，15--20分鐘左右。 13、最后就可以出爐了。 南瓜面包的做法二 材料：小麥面粉290g、南瓜

一、懷孕不能喝咖啡 一杯咖啡中大約含有100～150毫克咖啡因。國外資料表明，咖啡因有造成胎兒腭裂以及其他畸形的危險。即使每天只攝取150毫克以下的咖啡因，分娩出低體重兒的危險也會增加1.5倍。咖啡因能迅速通過胎盤作用于胎兒，而胎兒對咖啡因尤為敏感。攝取太多咖啡因會影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的發育，有可能出現手指、腳趾畸形的情況，同時也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕等不良情況的出現?？Х?、可樂這樣的飲料還會影響鈣質的吸收，導致孕婦鈣缺乏。 二、懷孕不能喝涼茶 在南方，很多人習慣在夏天喝涼茶解暑。但是，如我們所知，涼茶是加入了中草藥材熬制而成的，里面可能會含有一些寒涼的藥材，對胎兒造成不良的影響，嚴重者可以導致胎停育、流產等危險。所以，涼茶和咖啡一樣，都是不適合準媽媽們享用噠! 三、孕婦不能貪冷

山藥去皮切塊并置于鹽醋水里浸泡。 撈出裝盤。 電高壓鍋蒸熟。 蒸熟的山藥。 壓成泥，備用。 荔枝洗干凈，剝殼，然后小心取出荔枝核。 荔枝肉放于淡鹽水(開水加鹽放涼)中浸泡5分鐘。 撈出荔枝肉，濾干水份，備用。 橙子去皮。 擠出橙汁，備用。 將山藥泥用筷子小心塞進荔枝肉里，抹平口部。 荔枝口朝下碼放于碟中，橙皮用刀切成條，用于裝飾盤邊。 將橙汁淋在荔枝上面即可。

孕婦貧血的原因 1.缺鐵。 懷孕后的女性對鐵元素的需求量明顯增加。鐵是制造血紅蛋白的基本元素，含有血紅蛋白的紅細胞能把氧氣運送到你身體的其他細胞。在懷孕期間，你體內的血液量會增加30%～45%。因此，孕婦需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外，孕婦還需要一部分鐵來滿足發育中的寶寶和胎盤的需要。 但是，大部分女性在懷孕開始時都沒有儲存足夠的鐵，來滿足身體對鐵需要量的增加。尤其是孕中晚期，很容易出現貧血癥狀。 如果出現以下幾種情況，更容易發生缺鐵性貧血：孕期嘔吐比較嚴重、頻繁;前后兩次懷孕間隔的時間短;懷的是雙胞胎或多胞胎;日常飲食中缺乏鐵;懷孕之前的月經出血量較多。 缺鐵性貧血的孕婦可適當在飲食中多吃富含鐵的食物。 2.缺乏葉酸或維生素B12。 因缺乏葉酸或者維生素B12而

準備好所需食材，整理與清洗。 香菇以冷水泡軟。(香菇水保留可加入湯中) 雞肉切塊。 鳳梨與姜切片。 起鍋，放入適量的水，放入雞肉，汆燙約2-3分鐘。 撈起雞肉，再清洗干凈。 取適合大小的鍋子，放入雞肉、姜片、鳳梨與水。 以中大火煮滾后改小火先煮10分鐘。 再加入香菇續煮10-15分鐘，最后以鹽調味即可。(依自己喜愛雞肉的軟度即可)

一、水果類 香蕉： 香蕉500克，飯前一次食完，每日1-2次，連服數日。主治熱秘者。香蕉是潤腸的，可緩解便秘癥狀，會起到加快消化的作用，增加胃腸蠕動。再次提醒只有熟透的香蕉才能有緩解便秘的功能，生的香蕉吃得太多反而會加重便秘。 蘋果： 堪稱水果之王，它含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。 草莓： 含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出，草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農藥殘留問題。 柑桔： 柑桔含

　　1、咖喱牛肉土豆絲 　　原料：牛肉500克，土豆150克， 咖喱5克，食油10克，醬油15克、鹽5克，蔥、姜各1克。 　　做法： 　　(1)將牛肉自橫斷面切成絲，用醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮，切成絲。 　　(2)將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋干炒后，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。 　　特點：富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。 　　2、軟燒仔雞 　　主料：仔公雞2只(2千克左右)。 　　配料：豬肉150克(肥3瘦7)，生菜葉數片。 　　調料：蔥、姜、鹽、料酒、桂皮、八角、花椒、醬油、香油、花生油、白糖、普通湯、味精。 　　作法： 　　(1)雞由腋下開膛，從下腿關節處剁去足爪，斬下頭脖，翅扭向背別上，豬肉切成絲，生菜葉消毒洗凈，蔥、姜成片。 　　(2)水燒開，用鉤鉤住雞的脖根骨，在開水內涮幾下，取出擦去水分，

竹筍排骨湯粥的做法 準備食材： 綠竹筍 1根 排骨200g 干香菇2朵 姜片2片 水 1000ml 香菜少許 白米1米杯 鹽1.5小匙 蔥花少許 胡椒粉少許 1、準備所有材料，白米洗好先浸泡30分鐘(趁燉煮排骨時可浸泡白米)

葡萄干洗凈備用 粽葉、馬蹄蓮葉用水泡發好備用 糯米用水泡發好備用 取粽葉一角卷起成筒 先放入一小把糯米墊底 放入葡萄干 再放入適量糯米蓋住葡萄干 封口用馬蹄蓮繩系緊 將包好的粽子放入鍋中添水蒸煮即可

一、午餐肉鮮蘆筍 食譜原料：午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克，胡蘿卜數片，姜片適量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。 制作方法： 1.午餐肉罐頭切適于入口的小片備用。蘆筍洗凈，汆水，沖涼后，瀝干水分。 2.鍋內放入高湯煮沸，放入蘆筍煮熟，排放碟上。 3.另起鍋放油燒熱，放入姜片爆香，再加入胡蘿卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾后，用水淀粉勾薄芡，淋在蘆筍上，淋少許香油即可。 健康提示：蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素，是孕期的理想食物。懷孕期間，由于激素分泌產生變化，很容易引致便秘，多吃蘆筍還可有效緩解便秘癥狀。 二、什錦蛋炒飯 食譜原料：米飯2-3人份，雞蛋2個，香蔥適量，胡蘿卜小半根，青椒

懷孕第十個月的飲食重點應該要有所轉移，除了保證孕媽的日常營養外，還要多吃一些助產的食物，減輕孕媽在日后生產的壓力。小編推薦幾個懷孕十個月的飲食方案，參考參考吧。 懷孕十個月飲食方案： 到了第10個月，孕婦便進入了一個收獲“季節”。這時候，保證足夠的營養，不僅可以供應寶寶生長發育的需要，還可以滿足自身子宮和乳房增大、血容量增多以及其他內臟器官變化所需求的“額外”負擔。如果營養不足，不僅所生的嬰兒常常比較小，而且孕婦自身也容易發生貧血、骨質軟化等營養不良癥，這些病癥會直接影響臨產時的正常子宮收縮，容易發生難產。 孕婦應堅持少吃多餐的飲食原則。越是接近臨產，就愈應多吃些含鐵質的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳等)。因為此時孕婦胃腸受到了壓迫，可能會有便秘或腹瀉。所以，一定要增加進餐的次數，每次少吃一些，而且應吃一些容易消化的食物。

做法一 準備材料：芹菜、花生、　醬油、辣椒油、八角、花椒 1、芹菜洗凈斜著切成片?；ㄉ盟疀_洗一下。 2、高壓鍋加水，加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分鐘關火。 3、排氣后打開鍋蓋，花生已經煮熟，不用取出花生。 4、重新燒開，放入芹菜。用鏟子將芹菜壓入水中，全部焯熟。 5、倒出瀝干水分，加鹽、醋、醬油、辣椒油拌勻即可。 做法二 準備材料：芹菜100g、花生100g、橄欖油適量、鹽適量、花椒大料適量、雞精適量、醋適量 1、將花生放入鍋內，放入鹽和花椒大料煮10分鐘撈出備用。 2、芹菜切斷洗凈、用開水炒一下、用手攥干水分。 3、將煮好的花生倒入芹菜，放入橄欖油，放上一勺醋調味 4、最后放點鹽和雞精攪拌均勻

人參具有補中益氣的作用，孕婦到了孕中期就可以食用人參，有利于改善脾虛泄瀉，起到安神強心的作用。不妨試試這款人參湯圓吧。 人參湯圓 原料 人參粉5克，黑芝麻糊30克，玫瑰蜜15克，白糖50克，黃油30克，糯米粉500克，精鹽、橙肉、櫻桃各適量。 做法 1、黑芝麻糊加黃油、白糖、玫瑰蜜、人參粉攪勻成餡料。 2、糯米粉加入溫水調成米粉面團，下擠，包入餡心制成湯圓。 3、鍋上火放水、精鹽燒沸，下入湯圓，文火煮至湯圓浮出水面1分鐘，撈入冷搪水碗中，點綴橙肉、櫻桃即成。 功效 本品湯清味甜，口感軟糯;有補中益氣、安神強心作用，適合孕中期婦女食用，脾虛泄瀉、心悸自汗、倦怠無力的孕婦可常食。