根據中國認監委2017年12月18日最新公布的《丹麥嬰幼兒配方乳品生產企業在華注冊名單》顯示,丹麥專業乳品公司Mille再獲喜訊——旗下自有工廠Mille Food A/S(工廠編號:6240)通過中國認監委海外工廠注冊。
認監委全稱中國國家認證認可監督管理委員會(CNCA),是中國最高標準的認可、認證與監督管理機構,Mille自有工廠Mille Food A/S(工廠編號:6240)此次一舉完成認監委海外工廠注冊,表明中國對其工廠設備工藝、品質控制以及材料選取等各方面高規格高標準的認可,也表明Mille積極響應中國相關制度和對中國市場的重視。
Mille Food A/S(工廠編號:6240)地處丹麥首都哥本哈根以北70公里的小鎮Hundested,總占地面積30000平米,建筑面積13000平米,是當地極具規模的重點項目,受丹麥國家成長基金扶持和丹麥出口信貸擔保,從籌建以來便深受丹麥農業、乳業及工業等專業媒體和社會主流媒體關注和持續報道。以下內容引自部分丹麥主流媒體報道和訪問:
丹麥最大商業類報刊媒體B?rsen:為了應對中國乳業新政,Mille在丹麥Hundested興建了自有工廠生產嬰幼兒配方奶粉,并得到丹麥國家成長基金的投資扶持。
丹麥食品行業媒體FoodSupply:配方奶粉生產實現全自動智能機械化。Mille全新嬰幼兒奶粉工廠在Hundested建成投產,工廠采用最先進的工藝設備、嚴格的衛生管理標準。
丹麥農業和食品委員會旗下農業報Landbrugsavisen:隨著新工廠投產,Mille將獨立生產自有品牌奶粉,2018年Mille新工廠預計年產量5000噸,但如果全力運轉,年產量可以上升至10000噸,全部采用北歐優質奶源。
能受到如此關注和支持,與工廠本身的優秀密不可分。此前,Mille Food A/S已分別通過了危害分析和關鍵控制點(HACCP)認證和丹麥獸醫和食品管理局認證。HACCP是國際廣泛認可的食品安全管理體系規范,在食品生產、加工、處理以及后續服務過程中進行危害分析和控制,從而保證食品的安全性。丹麥獸醫和食品管理局則是丹麥環境與食品部的下屬機構,負責管理從農場到餐桌的食品全產業鏈的健康與安全。
秉承Mille對產品質量高要求的核心理念,Mille Food A/S在奶源選擇、工藝設備和質量保證體系等方面精益求精。黃金奶源是Mille始終堅持的標準,北歐零污染環境造就的純凈水源和牧草,以及低密度散養式的畜牧形式,都使得奶牛能孕育出高品質的牛奶,外加寒冷的天氣抑制了害蟲、細菌滋生,奶源優質為世界公認,完美契合Mille對奶源的高標準追求。
當來自北歐各地的“黃金奶源”源源不斷涌進Mille Food A/S后,接下來則是一系列工藝設備的自動化處理,這些設備均來自以優異產品質量著稱的德國和瑞士,是目前最先進的工業產品:德國立式雙鏈條混合機,混合均勻快速,保證每勺奶粉都擁有足量營養,每小時可最高混合6噸奶粉;瑞士雙工位填充封裝一體機,奶粉填充封裝同時進行,確保每罐無菌無污染。先進的工藝設備和自動化生產,極大程度減少了人工參與,也使Mille Food A/S成為設備非常先進的高規格工廠,同時避免了不必要的人工接觸帶來的潛在風險。
< Mille Food A/S內部地面清潔>
即使全自動生產,品質管控依然必不可少。Mille Food A/S采用GMP制藥級別的最高標準無塵車間,并保持每天強力清洗和殺菌,同時執行工作人員多階段更衣制度,包括水在內容易滋生細菌和二次污染的源頭也被完全禁止,并不定時采樣分析,這種多梯度、多層次的清潔和隔離,都確保奶粉在離開工廠前完全無菌無污染。除了清潔和隔離,產品生產的每個環節也有專人專職監測,確保每一個環節都符合操作流程,杜絕人為因素造成的產品質量問題;另外,Mille Food A/S建立了國際化的質量保證體系,全程記錄從原材料采購到產品成型的所有環節并獨立建檔,消費者可以通過掃描二維碼,詳細了解和監督產品細節。然而Mille并不滿足于此,本著對產品質量的嚴格要求和對嬰幼兒飲食健康的真正關心,Mille更推出了高于同行業標準的Mille標準,確保每一罐出產的產品都是值得媽媽們信賴的好產品。
對于Mille這樣對品質有執著追求的企業來說,自有工廠Mille Food A/S建立并完成海外工廠注冊,有助于其有效整合產業鏈上下游資源,提高奶粉安全質量,還能確保自有品牌奶粉長期供應的高穩定性。據了解,Mille Food A/S只生產旗下自有品牌,不接受外來品牌的加工委托,穩定旗下品牌產能以滿足迅速增長的市場需求并保證品質穩定性。對于消費者而言,自有品牌自有工廠也是企業實力的象征,有利于Mille的品牌文化、形象、理念和產品宣傳,贏得消費者信賴之余,也體現了其對消費者負責到底的態度。
自有工廠順利完成中國認監委海外工廠注冊,對Mille意義重大。得益于丹麥的地理位置,Mille占據了北歐黃金奶源的制高點,在奶源競爭上有了天然優勢,同時可以保證自有品牌麥蔻樂享、麥蔻樂冠和蜜兒樂兒嬰幼兒奶粉的高標準生產和產能穩定,更建立健全自有品牌、自有工廠、和自主銷售的企業結構,形成上中下游產業鏈閉環,實現從奶源、生產到運輸、售賣的全程可控,整體保證奶粉的超高品質,體現了其布局全球,發力中國市場并給中國消費者帶來高品質體驗的戰略決心。
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