食材:烏雞1只(約重500克),炒杜仲、桑寄生各30克,調料適量。
做法:先將烏雞悶死(不用刀殺),去除毛雜和內臟,用紗布將杜仲和桑寄生包好放入雞腹內,然后加水將雞煮至爛熟。之后將雞腹內的杜仲和桑寄生丟棄,加入調料即可。
用法:飲湯食雞,分2~3次服完。陰虛火旺的婦女不宜使用。
功效:補益肝腎、強筋壯骨、止漏安胎,適用于腎虛型先兆流產患者。
食材:菟絲子60克,粳米100克,白糖適量。
做法:將菟絲子搗碎,加水煎煮后去渣取汁,將粳米放入該藥汁中煮成粥,加入白糖即可食用。
用法:溫熱服食。
功效:補虛損、益脾胃、滋肝腎、安胎,無論陰虛或陽虛者均可服用。
食材:山藥24克,杜仲、續斷各9克,糯米100克。
做法:將杜仲、續斷加適量水煎取2次藥液,將所得藥液與山藥、糯米一起煮成粥。
用法:分上、下午服食,每日1劑。
功效:固腎安胎,適用于腎虛之胎漏、胎動不安。
食材:母雞1只,墨魚1只,糙糯米150克,食鹽少許。
做法:將母雞宰殺洗凈后,去內臟,與洗凈的墨魚一同放入砂鍋,加水燉至爛熟,撈出雞肉墨魚,用濃湯煮糙糯米成飲,加鹽少許調味。
用法:將雞肉、墨魚做菜佐餐食用,并喝湯粥,1日2餐均可食之。
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