蘋果內(nèi)的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
在連皮吃蘋果的時(shí)候一定要注意把蘋果清洗干凈,直接用清水洗是不行的,要用水果清洗劑或者洗潔精才可以洗的干凈。
身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時(shí),維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會(huì)令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致抑郁。
所以如果你常常會(huì)覺得情緒比較低落的話,一定要堅(jiān)持每天吃一個(gè)蘋果,或者是其他維生素C比較高的水果,這樣情緒也可以得到一些改善。
蘋果經(jīng)常吃還能防止拉肚子,因?yàn)樗写罅康墓z,而且果膠的含量比其他的水果都要多,所以想要腸道健康,就多吃蘋果吧!
蘋果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇),保護(hù)心臟。美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩個(gè)蘋果可降低膽固醇水平16%。
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