哪些人適合吃苦蕎
2020年07月14日 12:15閱讀次數：0
苦蕎是一種藥材，同時也屬于一種粗糧，可用于煮粥、做面食、饃饃等食用，尤其是有些人食用有很不錯的保健功效。那么，哪些人適合吃苦蕎呢?一起來看看吧。
1
膽固醇高的人
苦蕎中含有的生物類黃酮能保護血管，促進微循環，抗血栓，預防心腦血管疾病，特別適合膽固醇高和高血脂的老年人食用，可預防出現心腦血管疾病。
2
糖尿病者
苦蕎包含的生物類黃酮、硒能清除體內自由基、修復受損的胰島β細胞, 加強細胞組織的自我修復能力, 提高細胞、組織對胰島素的敏感性，糖尿病患者食用有助于幫助控制血糖。
3
習慣性便秘者
苦蕎是一種粗糧，含有豐富的纖維素，食用后可讓腸道活動更快，不容易產生便秘的問題。對于已經便秘的人，有緩解的作用。
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