胃潰瘍飲食需要注意什么

1、三餐正常吃，尤其是早餐

飯前的空腹狀態是胃酸濃度最高的時候。

尤其是晚上，空腹時間最長，胃處于強酸的環境，因此胃潰瘍通常都在夜間發作。

如果沒吃早餐，就無法解除強酸的狀態、避免胃黏膜遭到腐蝕，因此「三餐正常吃飯、定時定量」是預防、緩和胃潰瘍的一大重點哦!

萬一真的沒辦法吃早餐，至少喝杯牛奶也好。

牛奶可以稀釋胃酸，并起到保護黏膜的作用。

2、不可以吸煙

應該有很多人多知道，吸煙會對人體造成許多不好的影響。

香煙中的有害物質(焦油、尼古丁等等)，會妨礙血流、造成黏膜障礙等等，對腸胃一點好處都沒有。

特別是尼古丁，會促進血管收縮，削弱胃潰瘍患者本身的自癒能力。

此外，抽煙不僅是引起胃潰瘍的危險因子，癮君子的胃潰瘍復發機率，比一般人還要高出2倍!

3、不要空腹喝酒

空腹時，攝取濃度高的酒精，會對黏膜造成不小的傷害，使胃潰瘍程度變嚴重。

只是酒精與香煙不同，如果是偶爾喝一點點的話，就沒有關係。

4、別攝取過多的咖啡因(咖啡、紅茶)

喝太多含有咖啡因的飲料，也會刺激胃酸分泌，常在空腹時補充咖啡因，或是攝取太多，都有可能引發胃潰瘍癥狀哦。

含有咖啡因的飲料有：咖啡、紅茶、綠茶等等。

愛喝這些飲料的人，需要多多注意。

不過咖啡因也是有促進代謝、利尿、幫助清醒等作用，假設你無論如何都需要的話，適量攝取其實也是OK的～

5、避免辛辣的食物

辛辣、味道重的食物都會促進胃部分泌胃酸，刺激性強的辛香料，也有可能直接對黏膜造成傷害。若沒有先用其他食物墊墊胃，單獨食用了刺激性強的食物，就有機會引起急性腸胃炎與胃潰瘍、十二指腸潰瘍喔!

胃潰瘍手術手術后飲食注意事項

1.少量多餐胃潰瘍手術后，胃的體積會縮小，連帶著進食量也會變小，沒辦法攝取到需要的營養。若缺乏蛋白質等營養，復塬的速度當然也快不了。

所以要減少餐量，增加餐次，出院后2個月以前，都建議將塬來3餐的量分成5～6餐，是最理想的。

2.均衡地攝取對消化吸收有幫助的食物刺激性強、纖維多、油膩的食物，都對消化不是很好，應該減少攝取，也不用總是吃粥，煮成軟軟的飯也是可以的喔～

3.細嚼慢嚥細嚼慢嚥可以促使口腔製造唾液，其中的消化酵素與食物充分混合，可以減少腸胃負擔。再來，仔細咀嚼也能產生飽足感，還能避免暴飲暴食。

4.心情愉快地用餐愉快的氣氛、漂亮整齊的裝盤、香氣四溢的美食，均能增加食慾，減輕患者的心理負擔，增快復塬的速度。

5.飯后要休息飯后盡量不要馬上工作、搭乘交通工具。至少需要休息20～30分鐘。