牛奶和雞蛋都是非常有營養(yǎng)的食物，大家平時(shí)經(jīng)常都會食用，這能為身體補(bǔ)充很多有益物質(zhì)，對于健康很有益。不過有的人屬于過敏體質(zhì)，在喝了牛奶之后，便會出現(xiàn)一些過敏癥狀。那么，牛奶過敏能不能吃雞蛋呢？

牛奶過敏的人是否能吃雞蛋，這個(gè)是因人而異的，并不能夠一概而論。有些對牛奶過敏的人，是可以吃雞蛋的。如果是對牛奶中的蛋白質(zhì)過敏，就不能吃雞蛋了，因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)也很豐富。不過雞蛋的蛋白質(zhì)主要是在蛋清中，所以大家是可以吃蛋黃的。

如果喝牛奶過敏就會出現(xiàn)很多的不良癥狀，比如惡心、嘔吐以及腹瀉，要是嚴(yán)重的的話，甚至有尿血、吐血等嚴(yán)重情況。通常喝牛奶過敏的人，都屬于過敏體重，很容易患上異位皮炎以及蕁麻疹等皮膚病癥。

在對牛奶過敏又想要通過牛奶補(bǔ)充營養(yǎng)，就需要選擇深層水解蛋白配方，這就能夠避免過敏。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在經(jīng)過蛋白酶水解處理之后，便可以把乳蛋白質(zhì)的分子變小，而且還可以有效降低改性乳蛋白質(zhì)的敏化功效，這就大大降低了出現(xiàn)過敏的可能性。