現(xiàn)在社會(huì)中人們的生活水平都比較高,飲食方面也習(xí)慣攝入高營(yíng)養(yǎng)的食物,這就導(dǎo)致患有痛風(fēng)的人越來(lái)越多。在年輕人的群體中這種疾病也比較常見(jiàn),嚴(yán)重的降低了生活質(zhì)量,而且不能隨意的吃東西,那痛風(fēng)不能吃什么?
痛風(fēng)這種疾病是代謝功能異常導(dǎo)致的,血液中的尿酸含量越高,患者的病情越嚴(yán)重。而血液中的尿酸含量跟飲食中攝取的嘌呤有密切關(guān)系,要想降低尿酸水平,就要避免攝入含有大量嘌呤的食物,這類食物包括海鮮、肥肉、魚(yú)肉、動(dòng)物肝臟、菌類、堅(jiān)果、種子類食物等。
痛風(fēng)患者在飲食中還要避免食用酸性的物質(zhì),因?yàn)樗嵝缘奈镔|(zhì)也會(huì)導(dǎo)致尿酸升高,還可能會(huì)引發(fā)身體其它部位生成結(jié)石。這類酸性食物包括米粉、酒精類飲品、甜點(diǎn)、糖果、獼猴桃、雞肉、鴨肉、牡蠣等。
患有痛風(fēng)的人,除了要避免食用以上食物外,還不建議吃火鍋。因?yàn)榛疱伒琢隙际怯酶邷局频?,熬制的時(shí)間越長(zhǎng),釋放的核苷酸就越高,那就越不利于病情。這類人群更適合吃一些堿性的食物,比如洋蔥、玉米、草莓等,有助于降低血液中的尿酸。
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