體胖者一般指超過標準體重 20％以上的人。肥胖者除了家族遺傳因素外，往往與個人的飲食習慣和生活習慣密切相關(guān)。人如果吃得量過多，或活動過少，身體吸收的熱量大于消耗的熱量，就會發(fā)胖。這種由于吸收的熱量大于消耗的熱量所引起的肥胖，稱為單純性肥胖。絕大多數(shù)肥胖男性和女性屬于這類肥胖，特別是中年婦女，由于加上內(nèi)分泌變化的因素，更易發(fā)生單純性肥胖。也有少數(shù)人是由于內(nèi)分泌功能紊亂等疾病而造成的肥胖，稱之為繼發(fā)性肥胖。繼發(fā)性肥胖的患者要及時請醫(yī)生進行檢查治療。
　　單純性肥胖的人，因為體內(nèi)熱量收支不平衡，多余的能量轉(zhuǎn)化為脂肪并儲存在皮下和內(nèi)臟的周圍，女性則多沉積在乳房、腹部、臀部、大腿部。單純性肥胖的人，由于脂肪堆積，增加了身體各部位的惰性，并因脂肪不能隨肌肉收縮，形成摩擦阻力，妨礙肌纖維收縮速度，影響整個機體的靈活性與協(xié)調(diào)性。而且，除了易感疲乏、呼吸短促、不能承擔較重的體力勞動、抵抗力較低、體型不美外，還容易引起糖尿病、膽石癥、動脈硬化。高血壓、心臟病等一系列疾病。有的人單純以服藥、少睡。節(jié)食等手段來減較體重，想達到減肥的目的。但是，由于脂肪產(chǎn)生的熱量，比構(gòu)成肌肉的主要成分——蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的熱量高得多，因此消耗脂肪的過程遠比消耗蛋白質(zhì)緩慢。單純以節(jié)食、服藥等手段減肥，其結(jié)果是脂肪和肌肉都要減少。此外，體內(nèi)細胞也會因節(jié)食而引起的營養(yǎng)不足而相應減少活動，降低新陳代謝率，其結(jié)果反而使體質(zhì)變得更差。人體脂肪細胞數(shù)目基本上是先天決定的，只是胖人的脂肪細胞體積較肥大而已。通過器械健美和參加其它有氧運動，能提高血液內(nèi)葡萄糖的利用率，防止多余的糖轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，可調(diào)節(jié)代謝功能，促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量，使肥大的脂肪細胞體積縮小，從而使臃腫的體型變得健美苗條。
　　肥胖男性和女性進行健美訓練的強度不宜過大，每分鐘心率不應超過 160次。否則，氧供應不充足，體內(nèi)由脂肪供能會轉(zhuǎn)向由糖供能，就會達不到減脂的目的。健美鍛煉的時間也不宜太短，每次要連續(xù)運動1小時以上。體內(nèi)脂肪的有效消耗是一個復雜能量轉(zhuǎn)化過程，時間太短則使減脂的作用受到限制。所以減脂的運動，一般以低強度，長時間為好。要堅持每天運動，鍛煉要循序漸進，避免單純追求減體重而任意加大運動量，以免損害身體健康。據(jù)觀察，體重緩慢下降的比較容易鞏固；加速降體重，則既不容易鞏固又容易打亂人體代謝平衡，有損于健康。一般說來，以每周