脂質是腦結構的重要原料,必需脂肪酸缺乏時,可推遲腦細胞的分裂增殖。脂肪的供給以占總能量的20%~30%為宜。植物油所含的必需脂肪酸比動物脂肪要豐富。你每日所食用的植物油以25克左右為宜,而總脂肪量為50~60克。
現在準媽媽對B族維生素的需要量增加,而且B族維生素無法在體內存儲,必須有充足的供給才能滿足肌體的需要。
這個階段還應強調鈣和鐵的攝入量,同時,微量元素如碘、鎂、鋅、銅等,對準媽媽及寶寶的健康也是不可缺少的。
孕25周時的胎寶寶體內也開始儲備脂肪。你在飲食上對植物油與動物油的攝入量要有適當的比例,平常你不可額外攝入動物油,因此在你的飲食中所用的肉類、奶類、蛋類均含有較高的動物性油脂。在烹調食品時用植物油就可以了。
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