藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少準媽媽體內脂。。孕媽媽們懷孕初期常常胃口不好,后期由于寶寶在腹中,活動不便,影響腸胃蠕動,容易引起便秘。而蓮藕正好就有這種功用。它豐富的鐵和鈣也是孕媽媽和寶寶很需要的。可以緩解孕媽媽的便秘問題。
蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。孕婦使用藕粉能夠保證自身及肚子里寶寶的營養吸收,提高孕婦免疫力,寶寶才能更好的發育。
藕粉能增進食欲促進消化;益血生肌,蓮藕含有豐富的鐵和鈣等微量元素,植物蛋白質,維生素及淀粉含量高,能夠補充孕婦所需的營養。
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