就算冬天再寒冷,也是要保持室內的空氣流暢,要經常時不時的給房間通風換氣,這樣才能減少室內的細菌。此外,如果一定要告誡家里的人不要室內抽煙,尤其是到了冬天,原本空氣流通就是有限的,再在室內抽煙的話,就會使得香煙中的有害物質,影響到備孕。
寒冷的冬季,人體難免會因為某種原因而受寒,而如果發生了此事如果不及時補救的話就很容易造成宮寒,從而影響到備孕,所以一定要在事后及時補救,比如說將紅糖2湯匙、生姜7片,放入清水中煎煮15分鐘,趁熱將其飲用完,一天飲用2次,這樣就能夠快速驅走身體中的寒氣。
1.滋陰鮑汁花膠鵝掌
材料:火腿、豬肉、雞肉、波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。
做法:
①用上等豬腳、火腿、老雞煲成高湯,去骨后加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。
②將鵝掌過水后瀝干水分與用溫水泡發后的花膠一起放入燉盅,倒入熬煮好的高湯中,放入鹽、料酒等調味品,用文火燉煮6小時左右,至湯汁收干即可。
③將芥菜洗凈后過水用濃湯灼熟擺碟兩邊,制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間,再用鮑汁芡淋上即可。
2.補陰補氣香菇糯米飯
材料:糯米400克,豬里脊肉100克,鮮香菇70克,干紫菜10克,蝦米10克,姜5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,
做法:
①糯米淘洗干凈后,浸泡一晚上后,控干水分,上籠蒸約40分鐘。
②紫菜和蝦米泡軟,并將紫菜切成細末,香菇去蒂切成絲,姜切成細末,豬肉切絲。
③鍋內放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散。
④放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、醬油、鹽調味。
⑤最后放入糯米炒勻即可。
材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,調料適量。
做法:
①羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊。
②鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,姜片煽炒,烹入料酒熗鍋。
③翻炒后倒入枸杞子、清湯(2000毫升)、鹽、蔥。
④燒開后去浮沫,文火婉約1 1.5小時,待羊肉熟爛,去蔥,姜,入味精即可。
4.補虛花旗參雪蛤
材料:雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。
做法:
①將雪蛤用黃酒泡發4小時后,再用溫水浸泡至完全發脹,用牙簽或鑷子仔細挑出雜質。
②將姜汁與白酒混合在一起,過雪蛤去腥味后,備用。
③將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。
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